犬パン [パン・ピザ作り]
来年の干支は犬。。。
来月のランチの時は干支展があり、犬にちなんだものを入れたい
考えた挙句、せっかくパン教室に通っているのだから、犬のパンを作ろうと思った
メロンパンの生地で作って、メロンパンのクッキー生地をココアにして・・・
耳の所にクッキー生地を付けて、簡単に出来る思った
クッキー生地の部分が膨らむことで流れて、不細工な犬になってしまった
(見せられないほど・・・)
また数日後、今度はパン生地にココアを混ぜてやってみた。
膨らむ前の成形は可愛いけど、膨らんで焼くとちょっと不細工になる。
12分焼く所を、6分だけ焼いて、一晩おいて朝にまた8分焼いた。
朝に焼き立てを食べたかったため・・・
でも、一晩置くと、少しだがしわが入る。。。
前の不細工な顔よりは犬らしいけど、もう少し可愛くしたいし、張りのある顔にしたいな
もう少し本番まで、試作が必要だね
そのためにはまた、犬パンを毎日食べる羽目になるんだろうなぁ~・・・
もうちょっと頑張ってみます