ごぼうもかぼちゃも美味しい夕食 [野菜料理・ストウブ鍋料理]
最近の夕食。。。
ごぼう畑・・・短ごぼうは太くて、見た目は不細工だけど、柔らかくて美味しいです。
そのごぼうを揚げて、甘辛味で仕上げた揚げごぼう。
つまみに最高 カリカリっとスナック感覚で食べれて、美味しいです。
カボチャのスープ。
豆乳とかぼちゃを豆乳で煮込んで、シナモン振りかけたスープ。
カボチャのホクホク感がたまらなく美味しい。
最後はキューブサラダ。
アボカドや秋野菜や家にある野菜を全部入れました。
食欲の秋ですなぁ~・・・