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2018年-新春ランチとスイーツ [提供食]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
今年初のランチ。。。この数日間悩み、やっと試作の工程を経て、出来上がり~[exclamation]
 
正月でゆったりと過ごした事と悩んで、ランチメニューが決まらず、遅くなってしまった。
 
1月のランチは1月13日(土)~1月16日(火)の4日間です。
(今までの例から冬なので、天気で来る方も少ないと思うから)
 
11時~14時の間で前日予約でお願いします。
 
[かわいい]「2018年 新春野菜旬ランチ」[かわいい]
 
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今月はカレースープを4種類の具材で食べるというのを考案[exclamation]
 
[かわいい]野菜たっぷりカレースープ[かわいい]
 
真冬には温かいカレースープ[exclamation]4種類の具材で楽しむ野菜たっぷりなカレースープ。
 
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 1つ目はカレースープの中に入っている「わんわんお餅」
   
2つ目「じゃが芋フォカッチャ」3つ目「おにぎり」4つ目「パスタ」
 
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カレースープを少しずついろいろな具材で楽しみながら食べてほしいな[exclamation]
 
サラダは2種類で、[かわいい]ヤーコンとカラフル野菜のサラダ[かわいい]
 
   ヤーコンやカラフルな冬野菜を、自慢のヨーグルトドレッシングで頂く
 
さわやかサラダ。
 
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      [かわいい]ダブル人参サラダ[かわいい]
 
  雪の下から掘り出した甘~い人参と人参ドレッシングが 超美味しい[exclamation]
  
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[かわいい] 野菜ミックスチップス[かわいい]
  
 じゃが芋、薩摩芋、  南瓜、 人参、りんご、コーンで作る手作りチップス[exclamation]
  
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漬物2種類、[かわいい]柚子大根[かわいい]
  
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[かわいい]柚子風味大根のお花甘酢[かわいい]
 
 紅芯大根の赤と優秀大根の白、柚子風味のさっぱり漬物。
 
DSC03865.JPG
 
そしてポスターも作りました[exclamation]
 
2018-1-rannti.gif
 
スイーツは、今 美味しい青森のリンゴを使いました[exclamation]
 
[かわいい]フワッ~[揺れるハート]フワッ~[揺れるハート] シュ~[揺れるハート]青森スイーツ[かわいい]
 
DSC03927.JPG
 
手作りしたシュー皮を切って、下からカスタード焼きりんご
 
アイスクリーム生クリームカシスソース、そして金粉。。。
(急いで金粉ちょっと振り忘れ[exclamation]本番は付けます[exclamation])
 
DSC03919.JPG
 
そして、むつみ窯・むつみんファームのメッセージも手作りで[exclamation]
 
DSC03919 - コピー.JPG
 
ポスターも作りました[exclamation]
 
2018-1-sui-tu-burogu.gif
 
今回のポスターは冬らしく、ほわっ~と雪がちらついているような雰囲気に[exclamation]
 
今年の初挑戦[exclamation]今年初のランチも新しい試みにチャレンジしたよ[exclamation]
 
お近くの方々、食べに来てね~[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

nice!(23)  コメント(27) 

nice! 23

コメント 27

フサヲ

あぁ、シュークリーム、めっさ食べたいですっっ (。><)!!
今年も<楽し美味し>を青森から届けて下さい~ ヽ( ^ ^)ノ゛
by フサヲ (2018-01-08 19:45) 

pn

シュークリームと犬のおちょこと守るワンだっけ?2個づつオーダーしていい?
by pn (2018-01-08 20:46) 

s_29

カレースープの中のわんわんお餅、カワイイ~(^^)♪
ポスターもステキですね!
by s_29 (2018-01-08 21:04) 

さる1号

ワンコの餅がいいなぁ~♪
by さる1号 (2018-01-08 23:35) 

HOTCOOL

ワンワンお餅がnice!
by HOTCOOL (2018-01-09 07:18) 

親知らず

わんこのお餅可愛い!
by 親知らず (2018-01-09 08:18) 

yakko

おはようございます。
華やかなランチですね〜 ワンコちゃんが可愛い(*^_^*)
スイーツにも惹かれます∈^0^∋
by yakko (2018-01-09 08:43) 

ソニックマイヅル

おはようございます。色鮮やかなランチですね。カレースープで体の芯から暖まりますね。^^;
by ソニックマイヅル (2018-01-09 10:10) 

paulo

わたしはシュークリームがナンバーワンワンワンです
by paulo (2018-01-09 10:36) 

mutumin

フサヲさん・・・はい!青森から美味し物を発信するよ~!
by mutumin (2018-01-09 12:50) 

mutumin

焼物は大丈夫なんだけど、シュークリームはケーキのように重なるから、無理かも・・・ちょっと試してみるけど・・・
一番は一日経つと味が変わるかも!とか、形崩れるかも!って、思ってしまうんですよ!それでも良ければ、努力してみます。
by mutumin (2018-01-09 12:53) 

mutumin

s_29 さん・・・有難うございます。自分で考えておきながらお餅、可愛いな!とちょっと自慢!
by mutumin (2018-01-09 12:54) 

mutumin

さる1号 さん・・・スイートポテトわんこより、マシュマロわんこより、わんわんパンより、これの方が作りやすいです。
by mutumin (2018-01-09 12:56) 

mutumin

HOTCOOLさん・・・えへっ~!照れまんがなぁ~!(笑)
by mutumin (2018-01-09 12:58) 

mutumin

親知らずさん・・・でしょう!エッヘン!(笑)
by mutumin (2018-01-09 12:59) 

mutumin

yakkoさん・・・スイーツも超美味しいですよ!
by mutumin (2018-01-09 13:00) 

mutumin

ソニックマイヅルさん・・・この時期ならでは・・・この冬をこのカレースープ食べて、乗り切りたいと思います。
by mutumin (2018-01-09 13:01) 

mutumin

pauloさん・・・はい!座布団1枚!
by mutumin (2018-01-09 13:02) 

olived

素敵〜 わんわんお餅 かわいい! 青森スイーツも良いですね。
みんな食べたいです!
by olived (2018-01-09 15:35) 

mutumin

olivedさん・・・有難うございます。近くだったら、食べさせたいな!
by mutumin (2018-01-09 17:44) 

pn

おちょことお守りだけで良いです(^_^;)
by pn (2018-01-10 10:33) 

mutumin

pnさん・・・は~い!
by mutumin (2018-01-10 14:35) 

まほ

あー、近かったらなぁ!(T_T)
by まほ (2018-01-13 03:11) 

mutumin

まほさん・・・私もそう思います!
by mutumin (2018-01-13 18:47) 

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