ニンニク収穫

　　　　　　　　　　

　

ニンニクはもう半月も前に収穫した。(6月終わり)

　

今年のにんにくは昨年より大きく、少しは作り方が上手にはなっているようだが、

　

青森のブランドニンニクに比べたら、まだまだである。

　

昨年の秋植えて(珍しく早めに9月の終わりに植えたので、芽が出るのを確認)、

　

春雪が消え、顔を出した。(4月8日)肥料をやる。

　

　

4月18日(左)、5月9日(右)

　

　

5月30日

　

　

6月25日

　

　

6月28日収穫。。。

　

　

今年は、春から追肥を4回やった。いつもよりずっと多い

　

その甲斐あってか、毎年大きくなって、少しずつ上達してるが、まだまだ。。。

　

やっぱり目指すのは「青森の田子のブランドニンニク」

　

大きいにんにくを黒にんにくにしたい

　

目指す物があるからやりがいがある。

　

今は干している状態です。