４月の春スイーツ

　　　　　　　　　　

　

今回のスイーツな何にしようかって考えて、思いついたのが、カップケーキ。。。

　

そしてふわふわカステラが美味しそうに見えたので、作ってみたら、安っぽい味だった

　

前から作ってみたいと考えていたチーズケーキ。。。そして、作ったのがチーズスフレ。

　

そして、私が食べたいいろんな物と組み合わせ、出来たのが「春スイーツ」

　

　

何種類か作ってみたケーキ。。。なかなか難しい　

　

　　

これをアレンジして、こんな風に仕上げました

　

チーズスフレ(カシスソース添え)

　

　

ちょっと豪華に見せるために金粉の振りまいちゃったよ～ん

　

りんご薔薇のゼリー寄せ

　

　

金柑の甘煮

　

最近我が家で食後のデザートやヨーグルトに入れて食べて、美味しいからハマってます。

　　

　

くるみクッキー

　

　

４つ並べて・・・

　

見ると食べたくなりませんかぁ～　よだれ出て来ませんかぁ～

　

　

最後はポスター作り。。。

　

　

　見てワクワク　　　　食べてワクワク　

　

そんな自分が食べたい物をスイーツにしました

　

　

実はこれに決めて、写真撮りをした後(ブログも書いた後)、やっぱり納得出来ず、

　

その後ヨーグルトスフレを作ったり、レアーチーズケーキを作ったのです。

　

レアーチーズだけで、４種類、３個ずつ。。。

　

　

さっそく４種類を主人と一緒に試食。。。

　

　

そして、やっと決定しました

　

やっぱり柔らかくて、材料費が一番掛かるのが、一番濃厚で美味しい

　

　

チーズスフレより、濃厚なレアーチーズの方がしっくり来る

　

硬さや味を比べて、何とかこれに決定しました

　

なので、写真とはケーキの部分で異なります悪しからず

　

でも、より美味しい方がいいよね

　　

４分の１の量で作っても、４種類作るとワンホール分。。。

　

試食も血糖値が高めな私には結構厳しいものがある。。。