沖縄に魅せられた物

　　　　　　　　　　

　

北国と南国。。。正反対に位置する青森と沖縄。

　

みんな違うけど・・・あまりに違うけど・・・共通点は貧乏県だという事。。。

　

貧乏だと米軍基地や核の廃棄場所にされる。そうしないとやっていけないから・・・

　

なんか寂しいよねぇ～

　　

貧乏だと言っても、青森より高いビルが多かった洗練されていた

　

何よりも海や空が綺麗で明るかった

　

台風は多いけど、暖かいという事はきっと気持ちを大らかにしてくれるんだよ

　

初めて行った沖縄に魅せられた物それは兄と同じで南国の果物と野菜。。。

　

３日目に泊まったホテルで、朝市をロビーの前で開いていた。

　

　

興味深々で見て、持ち運び出来るだけの余力があれば、いっぱい買いたかった

　

面白い、見た事のない果物と野菜たち。。。

　

　

この中で買って来たのは、海ブドウ、タンカン、グガニ、スターフルーツ。

　

タンカン(左)とクガニ(右)、タンカンはオレンジのようで美味しいが、

　

クガニは小っちゃくて、イマイチな味。

　

　

名護アグリパークで買ったナツメと四季柑。

　

四季柑は大したことなかったけど、ナツメは美味しかった

　　　

　

　

スターフルーツは凄く美味しいわけではないが、サラダのアクセントになって美しい

　

果物のヒトデのようで、海ブドウとも他の野菜とも違う食感で、相性の良いパートナー。

　

こんな感じで沖縄の果物や海ブドウを乗せて、美味しいサラダが出来た

　

　　

もちろんドレッシングは、沖縄で買ったタンカンドレッシングで決まり

　

こんな感じで、帰って来てからずっと沖縄サラダにハマっている私。。。

　

最近は、食べた葉物野菜の種まで買っている始末。困ったものです

　

笑