1週間遅れの誕生日

　　　　　　　　　　

　

昨日で干支展、ランチが終わった

　

ホッとした所で、次の日の仕込もしなくていいし、残り物もあるので、誕生パーティー。

　

まぁ～パーティーってほどじゃないけど、主人と二人でワインとステーキで夕食。

　

　

二人でかんぱ～い

　　

　

特別な日なので、ヒレステーキ　美味しかったぁ～

　

　

ランチの残り野菜を入れて、ホタテのサラダ

　

　

ランチ残り物の野菜たっぷりトマトシチューとポーチドエッグ

　

　

ランチ残り物のポテトケーキサラダ

　

　

じゃが芋、紫のサツマイモ、じゃが芋、かぼちゃ、じゃが芋と5層に重ねて、

　

じゃが芋はほんのり塩味、サツマイモ、カボチャは甘く、この混ざり合った味が

　

良いハーモニーを醸し出し、美味しいのです

　

ランチの仕込で この5層をグラム数を測って、平らに重ねて行く手間は大変だった

　

でも、皆さん喜んでくれましたので、満足。。。

　

カラフル野菜のピクルス

　

　

夕べは、久しぶりのワインでほろ酔い気分。。。

　

美味しくいただいて、満足まんぞく