最後のへしこでサラダ

　　　　　　　　　　

 

へしこは臭いその臭さが３回目になると、妙に香ばしい臭さに思えて来るのは不思議だ

 

二階で、パソコンをやっていたら、階下からへしこの匂いがして来た。。。

 

「今日の夕食はへしこかな」 と思ったら、へしこサラダが食卓にのっていた。

 

 

が、今回のサラダは、ドレッシングにへしこを入れ込んで、掛けて食べるタイプにしたらしい。

 

 

うん！これなら、しょっぱさが均等に行くかも・・・

 

美味しかった

 

 

 

次の日の朝には、残りのへしこで最後のサラダと蒸しパン。

 

 

あぁ・・・私はこの臭さに取りつかれたかも・・・(笑)