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お雛さま~和のスイーツ [提供食]

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 お雛さまには、抹茶とお菓子の「和のスイーツ」が似合う。。。
 
お雛さまのランチにはこれだけは外せない。 
 
主菓子は見た目も美しく、抹茶の苦さを引き立てる甘いお菓子でないといけなし、
 
食べ易さも重要な気がする。
 
家にあるもので主原料は何にするかと考えると、インゲン、あずき、サツマイモ、
 
かぼちゃ、長芋・・・   どうせなら、全部使おう[exclamation] 
 
そして出来上がった和菓子。 
 
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切って食べてみます。
 
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内側から、あんこ、インゲンの煮豆、サツマイモ(緑)、かぼちゃ(黄)、長芋(白) 
 
という具合で、手まり風な感じにしてみました。
 
そして、干菓子のサツマイモ煎餅、飴、ゆずの砂糖漬け
 
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和のスイーツセットにすると・・・
 
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ポスターも作りました。。。
 
2016-お雛さまー和のスイーツ.gif
 
お雛さまを見ながら、お抹茶とお菓子で癒されてほしいです。。。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
と、昨日ブログの下書きをしたら、今日の朝、閃いた[ぴかぴか(新しい)][exclamation] 
 
そうだ[exclamation]昨年の春、桜の花の塩漬けに作ったんだ[exclamation]
 
DSC03234.JPGDSC03235.JPG 
 
これを主菓子の上にあげて、より華やかさ、春らしさを 演出しよう[exclamation]
 
何でも、保存出来る物は手作りして置くに限る。。。
 
この塩漬け、主人が作ったんだけど、結構時間が掛かるんですって[exclamation]
 
今年はきっと作りたくないというんだろうなぁ~ [ふらふら]
 
八重桜で作るんだけど、手間とまったく合わないんだって[exclamation]
 
脇役なんだけど、こういう和菓子の場では主役級に良い味出すんだよね[exclamation]
 
これを真ん中に置くと、「うん[exclamation]うん[exclamation]良い感じ[exclamation]
 
みんな想像してみてね[exclamation] 
 
 [わーい(嬉しい顔)]
 
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