じゃが芋の花が咲いた！

　　　　　　　　　　

　

この所、青森も蒸し暑い日が2，3日続いている。

　

昨日、今日とお客様が集中して、忙しかった

　

忙しいけど、常連さんと気軽におしゃべり出来るのは嬉しい

　

11時半から1時頃に集中していたので大変だったが、少しでも待たせないで

　

それでいて、旬な美味しいランチを出すか工夫しているが、やっぱり待たせてしまう。

　

でも常連さんだからこそ、こちらの気持ちを汲み取って待っていてくれるので有難い。

　

明日からは人数が少ないので、余裕を持ってやれそうな気がする。

　

ランチが終わった後、そろそろ天気も崩れるため、草取りして乾かしている草を

　

全部集めて、窯に入れた。。。

　

蒸し暑い中、汗まみれになって枯れ草集め・・・厳しい時間だった。

　

その後、暗くなってからは枝豆の3回目の種蒔きしてたら9時になってしまった。

　

やっと9時から食事、ピールタイム。。。癒しの時間である。

　

早く寝たいと思っても、やる事多過ぎだね。。。仕方ないか

　

でも、充実した一日だった

　

　

じゃが芋のお話。。。

　

5月中旬、種まきをして下旬に芽が出て来た。そしてどんどん成長。。。

　

　

6月下旬から、花が咲き始めた。。。

　

　

花を見て思う事は、色つきジャガイモほど、花が白い。

　

シャドークイーン(紫)、ノーザンルビー(ピンク)

　

　

じゃが芋を切った時、白から黄色の普通のジャガイモほど、花が色付いている。

　

キタアカリ(白)、インカのめざめ(黄色っぽい)

　

　

不思議だよねぇ～・・・花の色とじゃが芋の色は反比例する　

　

そんなわけないよねぇ～・・・

　

畑をやってから、不思議がいっぱい

　

そうだから面白いんだよね