申ランチ

　　　　　　　　　　

 

今日も朝５時に仮眠したくらいで、２時間位しか寝てないけど、元気

 

時間がなくて勿体ないけど、ランチだけは載せなくっちゃと頑張って今昼に書いてます。 

 

展示会中やるので、いつものランチと違うのでポスターでなく、DM。

 

小さ過ぎるので、その時の写真で紹介します。

 

「旬野菜申ランチ」

 

１２月５日(土)～１３日(日)　

１１時～１４時までの予約。予約は前日まで

１３日はイベントと一緒なので、予約は１３時以降となります。

 

 

 　完熟・無農薬トマトで作ったトマトシチュー

 

２種類のウインナーが入って、冬野菜と完熟トマトが融合した美味しいシチュー。

 

我が家の自慢のシチューで、今回初めてお披露目。 

 

 

 

 　　ヤーコンとカラフル野菜のサラダ

 

ヤーコンといろんなカラフルな冬野菜をヨーグルトドレッシングで和えたサラダ。

 

シャキシャキ感あり、まったり感ありの美味しいサラダです。

 

 

　申ピザ 

 

申顔にしたピザ。味は唐辛子味噌をうっすら塗ったあっさりピザ。 

 

 

 

　長葱のマリーネ

 

下仁田系の柔らかい長葱をマリーネにしてみました。

 

まったりした甘い葱で、それにレモンの酸味が加わり、とっても美味しいです。 

 

 

〆は　　紅芯大根の甘酢とゆず大根。

 

赤と白の色の対比が美しいし、相反する味がまたインパクトがあり、楽しめる。

 

ゆずは無農薬のとりのさとさんのゆずを使っています。

 

 

 

今回もこの申の干支展だけの限定ランチです

 

ぜひ予約して食べに来てね