椎茸・・・part２

　　　　　　　　　　

 

１０月２０日。。。

 

 

１０月２１日。。。

 

 

 

 

どんどん成長して行くので、友達便に入れたかったのに、他の野菜、

 

私の時間との調整が上手く行かず、食べさせたかったけど出来なかった。

 

椎茸の旬はあっという間に終わり、１週間だけ。。。

 

その間、収穫した椎茸を焼いて、さんまを頂きました

 

 

 

美味しかったぁ～

 

  

あまりに早過ぎて、他の野菜の収穫、ヨトウムシとの戦いもあり、ブログアップも出来ず。

 

そして、次々採れては、干し椎茸になって行く。

 

 

 今では干されて小さくなり、凝縮された保存野菜としてこれから活躍するでしょう

 

「来年の春、またホダ木と菌を買って、育てよう」っと。 

 

シイタケ栽培は楽しいです