椎茸・・・part２

　　　　　　　　　　

 

１０月２０日。。。

 

 

１０月２１日。。。

 

 

 

 

どんどん成長して行くので、友達便に入れたかったのに、他の野菜、

 

私の時間との調整が上手く行かず、食べさせたかったけど出来なかった。

 

椎茸の旬はあっという間に終わり、１週間だけ。。。

 

その間、収穫した椎茸を焼いて、さんまを頂きました

 

 

 

美味しかったぁ～

 

  

あまりに早過ぎて、他の野菜の収穫、ヨトウムシとの戦いもあり、ブログアップも出来ず。

 

そして、次々採れては、干し椎茸になって行く。

 

 

 今では干されて小さくなり、凝縮された保存野菜としてこれから活躍するでしょう

 

「来年の春、またホダ木と菌を買って、育てよう」っと。 

 

シイタケ栽培は楽しいです

 

 

　　　　　　　　　　 

 

コメント 14

サンマと椎茸、秋だねぇ(^^♪
by pn (2015-11-24 06:04) 

おはようございます。立派なしいたけが本当にいっぱい収穫が出来て素晴しいです。また脂ののっている秋刀魚、私も頂きたいです。秋ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2015-11-24 07:00) 

害虫の駆除も収穫もブログも忙しいのね。
by 親知らず (2015-11-24 07:38) 

義父も今年からシイタケ作り出して、、、、
肉厚のおおきいシイタケをもらいました。
ほんと、マジで美味しいですね！
子どもも大好きで取り合いしながら食べます。
by まめ (2015-11-24 12:30) 

pnさん・・・だよねぇ～
by mutumin (2015-11-24 12:36) 

ソニックマイヅルさん・・・秋刀魚と椎茸、とっても相性が良く、美味しいです！
by mutumin (2015-11-24 12:37) 

親知らずさん・・・そうなんですよ！一つの事を落ち着いてやってられないのが残念！
by mutumin (2015-11-24 12:39) 

まめさん・・・やっぱり義父さんも椎茸栽培にハマったのね！
これは楽しいし、美味しいです！
by mutumin (2015-11-24 12:40) 

こんにちは。
椎茸の旬が１週間だけとはビックリ(@_@;)しました。
by yakko (2015-11-24 14:18) 

きのこの中でもいちばん好きなしいたけ。勝手に生えてきたらいいのに〜と思いますが、愛情込めて育てるからこそ、おいしく育つんですね。
by れっしぃ☆ (2015-11-24 17:50) 

椎茸の傘がいい感じですね＾＾
by HOTCOOL (2015-11-24 18:25) 

yakkoさん・・・例年であればもっと長いんだけど、今年は特に短かったです！雨との関係があるんでしょうね！
by mutumin (2015-11-24 21:51) 

れっしぃ☆さん・・・山で自然に生える椎茸もあるけど、ほとんどはちゃんと菌を植えて、水をたっぷりあげないと椎茸は育たないみたいです。
１年半待って生えて来るからこそ待ち遠しくて嬉しいのかもしれません。
by mutumin (2015-11-24 21:55) 

HOTCOOLさん・・・可愛いよね！
by mutumin (2015-11-24 21:56)