大根と二十日大根の同居植え [大根・蕪]
今年、大根と二十日大根を同居させて植えてみた。
普通は大根を植える時、一つの穴に同じ種を4~5粒入れて芽出しをする。
なぜそうするかというと、必ず種が全部芽を出すとは限らないし、多く入れる事で
お互いに刺激し合いながら芽を出し、小さい時は競争しながら大きくなるのだそうです。
でも、最終的には1~2本でないと肥料足らずなるので、ある程度になったら間引きする。
それにしても去年まで、一穴から多いと3本の間引き菜が出て来る。
それが100穴近くので、食べきれない
そこでネットで見た有効的植え方で、大根2個、二十日大根3個を撒けば、
20日経てばラデッシュが収穫、残りは芽が出ないのもあるので1,2個の大根が残る。
そうすると、ほとんど大根は間引きなしで、イケるという考え方。
大根は品種が違っても、同じ科だから競争するらしい。
葉っぱが大きくなった大根・・・防虫ネットしてます。
防虫ネットの中を開けると・・・
足元を見ると・・・
今年、初めてやってみて、大根が芽が出なかった穴もあったけど、バッチリ成功
ただ、ラデッシュが大量にいっきに出来て、待ったなしという感じではあるが、
普通ハウスで植える時より大きい一つの穴で競争してるのかしら
芽が出て来ない所もあるので、まあまあの出来で、この策、成功
一年に一度しか試せないけど、試行錯誤はいつもしながらやっている
だから農業は面白い
こうして、趣味のつもりでやったのが、あっという間に10年経ったのだ
最近、野菜嫌いの子供達2人は、野菜を食べるようになった。
少しずつではあるが、お母さんが作った野菜が美味しいと感じて来たのだと思う。
ラデッシュを送ったら、この野菜はどういう風に料理するのとラインで聞いて来た。
サラダとか、酢の物が美味しいと教えてあげた。
どうも、我が家の男3人はみんな料理を作るのが好きらしい。
今年は大根の葉っぱは、穴に2個ある大根葉から、1個抜いて食べている。
ラデッシュも、大根菜も美味しい
これからの大根の成長も楽しみである。。。
2017-09-17 05:47
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コメント(12)
おはようございます。大根の葉っぱなんですが本当に美味しいですよね。ご飯が進んでしまいます。^^;
by ソニックマイヅル (2017-09-17 08:30)
聞いて来たからと言って自分で作るとは限らんぞ(笑)
by pn (2017-09-17 08:47)
↑ 大笑い!
待ったなしの収穫量は嬉しいですね。
by 親知らず (2017-09-17 09:01)
子供さんだけではなくブロ友さんもかなりの野菜好きになったんじゃない?
by paulo (2017-09-17 11:13)
大根もラデッシュもすっごく元気に育っていますね!
こちらで見かける畑にはまだこんなに元気よく育っている
大根見かけません。青森の方が育つの早いのかな?
by ラック (2017-09-17 16:04)
ソニックマイヅルさん・・・菜っ葉は栄養あって、美味しいですよね!
by mutumin (2017-09-17 18:38)
pnさん・・・そうだね!
by mutumin (2017-09-17 18:41)
親知らずさん・・・そうなんですよ!毎日朝晩食べています。
ランチの時も最後の日には大きくなっていたので、売ったし、何とかはけそうです。
大根は長いスタンスで食べれるけど、ラデッシュは短期間で大きくなり、短期間で食べきらないといけないんですよ。ラデッシュも私と同じで忙しい。。。(笑)
by mutumin (2017-09-17 18:45)
pauloさん・・・そうかもね!
by mutumin (2017-09-17 18:47)
ラックさん・・・青森はお盆まで植えないと雪が降ってしまうんですよ。なので成長も早いんだと思います。
大根は寒くないと大きく、美味しくならないからね。
by mutumin (2017-09-17 18:49)
こういう大根の植え方もあるんですね! 日々学ぶことがありますね。
我が家の息子たちにも料理を作るのが好きになってほしいです。(2人目も男の子だとわかりました(^皿^))
by れっしぃ☆ (2017-09-17 20:29)
れっしぃ☆さん・・・調べものをしてたら、偶然見つけました。
昨年見つけたけど、忘れちゃって、今年はやるぞ!って、実行!一石二鳥でいい方法だと思いました。
男の子だったんですね。。。お下がり着せられて、あまり買わなくていいからそれはそれでいいですよ!
by mutumin (2017-09-17 21:18)