8月のランチ

　　　　　　　　　　

　

今日から8月。。。

　

10日位前になると畑の野菜を見て、ランチの事で頭がいっぱいになる。

　

どの野菜を使って、どんな料理にしようかと・・・

　

そして、畑をやりながら、いろいろ考えた8月のランチはこれ

　

　

2017-「真夏の旬野菜ランチ」は

　

8月8日(火)～11日(金)の4日間です。

　

青森はねぶた7日まであり、13日からお盆なので、ちょうどその間です。

　

予約して、食べに来てね

　

8月と言えば、トマト、キュウリ、ゴーヤ、コリンキーが採れて、美味しいです。

　

　ゴーヤのスムージー　

　

　　　ゴーヤがスムージーに変身　驚きゴーヤが苦くない

　

　子供でも大丈夫　ゴーヤの見方が変わりますよ～ん

　

　

　　　　　トマトサラダ　

　

アロイトマトが美味しいトマトサラダ。

　

さっぱりドレッシングでキュウリ、玉ねぎがパクパクイケる

　

　

　かりっとミニピザ　

　

　夏野菜たっぷり乗せた美味しいカリッとピザ。

　

　

　万願寺とコリンキーの肉巻き　

　

万願寺とコリンキーの肉巻がグー

　

肉で巻いた野菜が甘辛味で主役に美味しいよ～ん。。。

　

　

ズッキーニとじゃが芋のフリッター

　

ズッキーニとじゃが芋をフリッターにしてみました。

　

何もつけなくても美味しいよ

　

　

コリンキーのハーブサラダ

　

ハーブの香りとコリンキーがマッチした、爽やかサラダ

(Ｓ＿29さんが作っていて、綺麗だし、美味しそうなので、レシピいただきました)

　

　

キュウリのバリバリ漬けとコリンキーのからし漬け

　

　

そしてポスターも作りました。

　

　

美味しい夏野菜が勢ぞろい

　

「真夏の旬野菜ランチ」で、暑さを吹き飛ばせ～

　

11時～14時の間で、前日までに予約してね～

　

　

　　　　　　　　　　

コメント 20

コリンキーの肉巻きがおいしそう！
ビールは飲んでいいの？
by paulo (2017-08-01 04:36) 

↑
あなたは飲んではいけません・・・
by HOTCOOL (2017-08-01 04:37) 

ゴーヤのスムージー作ったけどほのかな苦みがいいねー(^^♪
by pn (2017-08-01 06:23) 

ゴーヤが苦くないですってぇ＠＠）
飲んでみたい～≧≦ｑ
by さる１号 (2017-08-01 06:59) 

野菜が主役の素敵なランチですねー。
体も喜ぶわ。
by 親知らず (2017-08-01 07:10) 

お早うございます。
元気が出るランチですね〜　美味しそう !!
by yakko (2017-08-01 08:19) 

pauloさん・・・コリンキーも万願寺も肉巻きにすると酒のつまみにぴったり！
でも、ビールは出してません。
by mutumin (2017-08-01 08:20) 

HOTCOOLさん・・・そうです！(笑)
by mutumin (2017-08-01 08:35) 

pnさん・・・家はヨーグルトと豆乳入れているんだけど、最後にほのかな苦みが来るかな？という感じですよね！飲みやすいよね！
by mutumin (2017-08-01 08:45) 

さる１号さん・・・苦くないですよ！これならゴーヤ、毎日食べれますよ～！
by mutumin (2017-08-01 08:50) 

親知らずさん・・・有難う！
そう言って頂けると作り甲斐があるというものです！
by mutumin (2017-08-01 08:51) 

yakkoさん・・・はい！夏バテシテられませんからねぇ～
by mutumin (2017-08-01 08:52) 

おはようございます。ゴーヤの見方が変わる一品なんですね。興味津々でございます。^^;
by ソニックマイヅル (2017-08-01 09:18) 

毎回すべてのメニューを考えるの大変じゃないですか。
ピザとかパンとかは定番にしちゃうのはダメですか？
十分美味しそうですから、定番もあると安心します。
by まめ (2017-08-01 12:27) 

ソニックマイヅルさん・・・そうなんです！たまに食べたいゴーヤから、毎日食べても良いゴーヤに気持ちが変わります！
by mutumin (2017-08-01 12:56) 

まめさん・・・そうすると簡単なのですが、やっぱりむつみんランチはいつも違うのよ～！って、物を出したいです。
by mutumin (2017-08-01 12:58) 

私もこのランチ食べて元気になりたい！って思いました。
いつもアイデアに感心します。凄い！
by olived (2017-08-01 13:41) 

olivedさん・・・有難うございます！
もっと近かったらねぇ～・・・
by mutumin (2017-08-01 14:50) 

あれ？またコメントを送信したはずがされてない？？
iPadそろそろ寿命かも・・・(^_^;
スムージー付きのランチ、良いですね！すごく美味しそうです♡
by s_29 (2017-08-01 21:02) 

s_29さん・・・私も時々あります。
ｉpadでやってるんですね。パソコンでも結構ありますよ！
今回は s_29さんのコリンキーのハーブサラダを一品入れさせて貰いmした。有難う！
by mutumin (2017-08-01 21:33)