４月、野菜の生きる力と勢い

　　　　　　　　　　

　

４月も後半。。。だんだん暖かくなり、冬を越した野菜たちが元気になりました。

　

この時期は葱類が青々と顔を出し、今一番美味しそうです

　

浅葱(上)とやぐら葱(下)・・・夕食にヌタが出て来ることが多くなり、葱満喫しています。

　

　

昨年トマトと一緒に植えると相性が良いというのでトマトの足元にニラを植えた。

(コンパニオンプランツという)

　

それを雪が降ったためにそのままになって、ハウスのビニール掛けで発芽。。。

　

ある日ハウスに行ったら、美味しそうに生えていた。(笑)

　

　

今、炒めもの、餃子などで食べています。

　

　

冬に食べようと小屋の中に埋めて置いたごぼう。。。

　

春になったら葉っぱが生き生きと生えて来た。

　

　

こういう風景は初めて・・・ごぼう強し

　

冬にちょっと出ていた上部分凍ったのですが、春になると修復され、普通に食べる。

　

これは新しい発見大発見　保存にいい感じで、今年もここに埋めよう

　

人参も春になり、葉っぱが芽を出して来た。

　

今から花が咲く前までが最終食べ頃。美味しく食べています

　

　

秋に植えた、苺も生き生き復活。。。

　

　

玉ねぎも・・・

　　

　

ニンニクも生き生き・・・

　

　

みんな暖かくなると元気になるんだなぁ～・・・

　

そうだよね私もあなたも(野菜の事)あの寒い冬に耐えた同士だもんね

　

　

　　　　　　　　　　

コメント 20

緑が増えると気持ちいいですね！ 元気をもらえる気がします。
今日は弘前公園に行ってきました。桜は満開に近くて最高でした☆ ただ、強い日差しにやられてグッタリです(^_^;)
by れっしぃ☆ (2018-04-22 20:13) 

長い冬の後の短い春夏だからこそ生き生きとするのかもね人と一緒で(^o^)
by pn (2018-04-22 22:15) 

ふと気がつけば、随分と日が長くなりました。
春は成長のための養分補給を訴えているようです。
やたら腹は減るし、いくら寝ても眠いし。
いったいトシはいくつなんだい？^^;
by song4u (2018-04-22 22:22) 

こちらはツツジの季節になってアゲハも舞っていますが、５日ごとに雨もあります。野菜畑も見て回ると、いくらでも仕事が見つかってキリがないです。刈払い機の刃を２枚研ぎました。自走ハンマーナイフが不調で自分でメンテ。昨年秋冬の不調がまだ続いていますが、もう少しで春の野菜収穫が始まりそうです。
by とりのさとＺ (2018-04-22 23:55) 

厳しさに耐えた分頑張れるのでしょうね。
by HOTCOOL (2018-04-23 03:50) 

植物の生命力って凄いなぁ＾＾
by さる１号 (2018-04-23 05:50) 

みんな生き生き、愛おしくなりますね。
ヌタ いいな。美味しいですよね⤴︎
by olived (2018-04-23 06:47) 

ネギ、玉ねぎ、にんにくは皆同じに見えちゃう。
苺、楽しみですね。たわわに実ると良いなー。
by 親知らず (2018-04-23 07:39) 

寒さに耐えた分だけ貯まったエネルギーが爆発ですね
でも、コッチはこれから冬なんだよね〜
by paulo (2018-04-23 07:42) 

おはようございます。
春の威力(?)は凄いですね〜　生命力!　爆発です(^^)
by yakko (2018-04-23 09:09) 

れっしぃ☆さん・・・もう満開になってしまったんですか～！今年は桜駆け足で日本縦断してますね。この頃お天気が続いてますもんね。
ゆっくり休んで下さい。
by mutumin (2018-04-23 13:28) 

pnさん・・・ほんと！そうですねぇ～
by mutumin (2018-04-23 13:29) 

song4uさん・・・そうそう・・・この頃は４時半くらいに目が覚めてしまいます。この時期どんどん日が長くなるので、嬉しいです。
その分すぐ眠くなります。
by mutumin (2018-04-23 13:31) 

とりのさとＺさん・・・そちらはアゲハですか？アゲハ夏でないとみないなぁ～
こちらもモンシロチョウが5匹飛んでるのを見ました。そのうち３匹が内のハウスだけど・・・こちらは春野菜がこれから定植する所です。
６月初。中旬が採れ頃かな！
by mutumin (2018-04-23 13:35) 

HOTCOOLさん・・・きっとそうなのかも！
by mutumin (2018-04-23 13:35) 

さる１号さん・・・凄いですよ！人間も学ばなくてはね！
by mutumin (2018-04-23 13:36) 

olived さん・・・そう！愛おしい気持ち大きいですよね！
今、アスパラがどんどん大きくなってこの生命力も凄い！
by mutumin (2018-04-23 13:37) 

親知らずさん・・・葱は丸いけど、ニンニクとにらは平たいです。
苺とアスパラが一番楽しみです！
by mutumin (2018-04-23 13:39) 

pauloさん・・・そう！春は爆発だ～！
さぁ～日本に来る時ですぞ！
by mutumin (2018-04-23 13:40) 

yakkoさん・・・きっと、寒暖差が威力の源ですね。
by mutumin (2018-04-23 13:41)