しょうが

　　　　　　　　　　　

 

たしか、５月の終わりくらいだったと思うけど、しょうがをハウスに植えた。

 

いつまでたっても、芽が出て来ない。

 

７００円も種しょうがを買ったけど、失敗したかなぁ～って、ちょっと悔やんだ。

 

７月初旬、やっと１本芽が出て来た。

 

そして２本３本と・・・

 

７月２０日でやっと５本。。。

 

 

 

ものになるかなぁ～・・・ 

 

9月１日の生姜のようす・・・少し伸びて来た。

 

 

 

どんどん伸びて来て、何とか大丈夫そうだが、出ない芽も２個あった。

 

１１月２０日の生姜のようす・・・枯れて来た。

 

 

 

そろそろ掘ろう　足元の土をどけると・・・ 

 

 

 

どうだ青森のショウガ

 

 

生姜の根は香味野菜の茗荷と一緒で太い

 

 

全部でこれだけ我が家で消費するにはちょうどいいだろう

 

 

これを発泡スチロールの中に土と共に埋めて、保存。

 

 

 

冬中食べれる。。。

 

きっと暖かい地方だとこの２～３倍は採れるのだろうが、

 

青森でも採れるというだけでも嬉しい

 

外で２年植えたけど、ハウスと収穫量が全然違うからね。

 

今年も無事生姜収穫。。。

 

生姜は名脇役だから・・・

 

主役も大事だけど、名わき役がいるから主役が生きて来るのです

 

 

　　　　　　　　　　 

コメント 20

とりあえず¥700以上にはなったね(^_^;)
by pn (2016-12-13 23:27) 

生姜の根も何だか美味しそうに見えます
食べられないのかな
by さる１号 (2016-12-14 01:29) 

努力の結果だね！
食べ過ぎると物忘れが酷くなるって迷信かな？
by paulo (2016-12-14 02:46) 

生姜ってお薬ですよね。
by HOTCOOL (2016-12-14 04:19) 

「（一般に売られている）生姜にはけっこう農薬が使われている」と、自然食品のお店の方が言っていました。毎日大量に使うわけではないけれど、欠かせないですよね。生姜紅茶が好きです☆
展示会行けず残念でしたが、今年中に行きますので！ 連絡します(^o^)
by れっしぃ☆ (2016-12-14 07:46) 

元取ったね。
でも手間を考えると赤字？
美味しそうですねー。
by 親知らず (2016-12-14 07:59) 

おはようございます。立派な収穫ですね！！さすがでございます。青森は生姜も有名なんですね。^^;
by ソニックマイヅル (2016-12-14 09:10) 

お早うございます。
立派な生姜ですね~　生姜は大好きでよく使います。
by yakko (2016-12-14 09:34) 

ハウス栽培とは言え、青森で生姜採れるんですね。凄いです。
生姜味噌のおでん 美味しいですよね(^｡^)
by olived (2016-12-14 09:53) 

やっぱりショウガもミョウガもよく似た葉なんですね！
ショウガもミョウガも好物なので・・・・・・・・・
美味しそうです。
by まめ (2016-12-14 12:15) 

pnさん・・・そうですね！（にっこり）
by mutumin (2016-12-14 17:22) 

さる１号さん・・・これは無理でしょう！茗荷とそっくりな感じ。。。
by mutumin (2016-12-14 17:23) 

pauloさん・・・食べ過ぎると物忘れは茗荷だと思います。生姜は大丈夫！
でも、その前に食べなくてもかなりボケが来てます。（笑）
by mutumin (2016-12-14 17:25) 

HOTCOOLさん・・・そうだと思います。薬膳料理にもよく使われるんじゃない？
by mutumin (2016-12-14 17:26) 

れっしぃ☆さん・・・そうなんだぁ～・・・知らなかった！
中国のだけは買いません！
土に埋めて置けば、春まで使えるので、安心です！

お待ちしてますね。。。
by mutumin (2016-12-14 17:28) 

親知らずさん・・・手間入れずに元取るだけでも十分です！
by mutumin (2016-12-14 17:29) 

ソニックマイヅルさん・・・青森は生姜を作る人がいなくて有名なんです。
私が変わっているだけですよ！
by mutumin (2016-12-14 17:31) 

yakkoさん・・・高知は生姜どころですものね。
生姜のてんぷらも食べてみましたが、意外にインパクトあって美味しいですね！
by mutumin (2016-12-14 17:32) 

olivedさん・・・最初は外で作ったのですが、買ったたねしょうがより、少ない収穫でした。
一昨年小生姜を植えたら、結構大量にとれたんです。が、主人に皮剥きが小さいからめんどい！と言われ、今年大きいのを植えました。大きい方は芽も少ないし、収穫少ないようです。
by mutumin (2016-12-14 17:37) 

まめさん・・・葉も根も似てますね。。。
私もどちらも大好きです！
by mutumin (2016-12-14 17:38)