ルバーブ

　　　　　　　　　　

 

 昨年の夏ごろ、友達からルバーブの種を貰った。

 

ポットに植えて、すぐ芽が出たけど、なかなか植え付けしないうちに無くなって来た。

 

秋に残った３，４個を玉ねぎの無くなった箇所に植えて置いた。

 

春、しっかり忘れて、玉ねぎ畑を見回りに行った時、なんか変なものがあると・・・

 

雑草とも違うし、なんだろうと隣のおじさんに思わず聞いた。

 

隣のおじさん、「わかんないよ」と困っていた。。。(笑) 

 

たしかに隣のおじさんの畑でもないし、植えたわけでもないんだからわかるはずがないわ。

 

雑草だと思い、「後で抜こう」と思っていたら、ルバーブを植えた事を思い出した

 

「あぁ・・・よかった私はぼけてなかった」とちょっと嬉しくなったりして・・・ 

 

 

 

だんだん大きくなってきた。。。(５月２4日) 

 

 

 

６月８日のルバーブ・・・茎が伸びて来た。

 

 

 

この茎で、ジャムを作る。

 

家のは小さいので、友達がいっぱいあるからと葉っぱを切ってくきだけ持って来た。

 

 名前を聞き取れなかった主人が蕗と間違えて、茹でてしまった

 

「あれ　なんか違う」とあわてて、私に聞きに来た。

 

茹でてしまったが、その後ジャムに変わって、ちゃんと出来ていた 

 

 

あの蕗のような茎が甘酸っぱいジャムになるのです。

 

軽井沢に遊びに行った時、お土産屋さんに売っていた。

 

今度の落花生オーナーのイベントの時、棒パン作りなので、他の手作りジャムと

 

一緒に、このジャムも食べていただきます。

 

楽しみにしてね～ 

 

 

　　　　　　　　　　 

コメント 16

名前は聞いたことがありますが、まだ食べたことがありません。
美味しそうですね〜。
by olived (2016-06-17 19:44) 

甘酸っぱいの?想像がつかん(^_^;)
by pn (2016-06-17 23:14) 

初恋の味？（笑）
by HOTCOOL (2016-06-18 06:42) 

道の駅で手作りのルバーブジャムを買って、ヨーグルトにかけて食べたことがあります。次回のオーナーのイベントも楽しみです(^^) 予定どおり、７月10日ですか？
by れっしぃ☆ (2016-06-18 06:48) 

茎がジャムに？甘酸っぱいの？
by 親知らず (2016-06-18 08:05) 

kissの味かな?。。。笑
by 銀四郎 (2016-06-18 08:20) 

お早うございます。
ルバーブ !　初めて聞きました。ジャムになるんですか〜
by yakko (2016-06-18 08:24) 

良かった、ルバーブ生き残っていられて。
おそらくルバーブのジャムってつくるのが一番手がかからずに簡単だと思います。
by ラック (2016-06-18 15:38) 

olivedさん・・・風貌と反対な感じでしっかりジャムです。
by mutumin (2016-06-18 21:15) 

pnさん・・・私も食べるまではそうでした。。。
by mutumin (2016-06-18 21:16) 

HOTCOOLさん・・・そんな感じもしないなぁ～
by mutumin (2016-06-18 21:17) 

れっしぃ☆さん・・・そうそう！ヨーグルトに入れて食べてもいいですね。
はい予定通りです！
by mutumin (2016-06-18 21:18) 

親知らずさん・・・そうなんです！軽井沢ではいっぱい売ってたし、ペンションの朝食にも出て来ました。
by mutumin (2016-06-18 21:20) 

銀四郎さん・・・逆に・・・甘酸っぱかったの？(笑)
by mutumin (2016-06-18 21:21) 

yakkoさん・・・きっと寒い所に出来る野菜なのかも・・・
by mutumin (2016-06-18 21:23) 

ラックさん・・・私、ジャム作ってないからわかんないけど、そうなの？
by mutumin (2016-06-18 21:24)