やっと椎茸が見えて来た！

　　　　　　　　　　　

　

昨年は連休前から椎茸が顔を出していた。だからランチの山菜サラダに焼いて入れた。

　

今年は全然出る気配がなかったので、今年の春は無理だなと諦めていた。

　

が、三日前、主人がへんてこりんな形の椎茸を収穫。

　

　

早速池裏の椎茸を見に行った私。。。

　

　

少しだけど出て来た

　

これは３年前に植えた菌なので、これで、もう生えて来ないだろう

　

少ししか取れないから、大事に食べよう

　

でも、今年の秋は１年前に５０本も菌を植えたのでいっぱい採れるはずだ

　

はずなので、どうかわからないけど、軽く万のお金を使ったので、

　

採れてくれないと困る。。。

　

椎茸は作るより買った方が安いけど、採り立ての大きい椎茸を焼いて食べるのがいい

　

それが何よりも贅沢だと思うし、栽培している過程を見るのが好き

　

椎茸は元気の元

　

　

　　　　　　　　　　

コメント 10

こんばんは。
採りたての椎茸を食べてみたいです〜　美味しいんでしょうね !!
椎茸は元気の元ですか、もっと食べよう(^ ^)
by yakko (2018-05-10 20:21) 

万かぁ(^_^;)
by pn (2018-05-10 21:52) 

でっかい椎茸の天麩羅が食べたいなぁ＝＝）
by さる１号 (2018-05-10 22:29) 

椎茸のバター炒めもいいな。
by HOTCOOL (2018-05-11 03:41) 

yakkoさん・・・椎茸はカロリーがなくて、それでいて体に良いのよね。
by mutumin (2018-05-11 05:58) 

pnさん・・・一昨年やりたくても榾木がなくて、昨年そのあおりでつい３倍の投資をしてしまいました。
by mutumin (2018-05-11 05:59) 

さる１号 さん・・・大きいままてんぷらにしたことはないなぁ～
by mutumin (2018-05-11 06:00) 

HOTCOOL さん・・・美味しいよね。
by mutumin (2018-05-11 06:01) 

ダンさんの収穫したのはの椎茸？
　食べないほうが良く無い？

by paulo (2018-05-11 10:18) 

paulo さん・・・椎茸ですよ！今家で栽培してるのはシイタケだから・・・
どうして食べない方がいいの？
by mutumin (2018-05-11 13:13)