長命草 [葉物野菜]
沖縄で食べた野菜で、体に良く、植えたいと思った物、「長命草」
名前からして、体に良さそうな、長生きしそうな野菜でしょう
これは種が売っていました。。。マイナー野菜を売ってるネット店で・・・
20粒入っていて、全部植えたのですが、芽が出たのは3個。。。
そして成長。。。でも、成長速度は遅いです。外に植えたからかなぁ~
そして現在はこんな風になりました。。。
実はまだ食べてないんですだから味はわかりません。。。
沖縄ではしゃぶしゃぶでいただいて、さほど印象のある味ではありませんでした。
が、見てると体には良さそうだけど、苦そうで・・・手付かずです。。。
次男のお嫁さんが長命草のサプリを飲んでいるようです。
その内食べたら、報告します。
美味しい野菜が一杯あるので、なかなか手が出ないでいるんですよ