苺法蓮草

　　　　　　　　　　

　

苺法蓮草と面白い名前が付いた野菜の魅せられた。。。

　

新品種かなと思いながら、珍しい物に目がない私は思わずネット購入ポチッ

　

好奇心があり過ぎで、いつも失敗ばかりだけど、実際目で見ないと気が済まない性格。

　

法蓮草としてはかなりお高めな種の値段で、種を植えて、芽は意外に早く出た。

　

針より細い細～い芽が出て来て、これは育つのかと心配になったけど、意外に強い。

　

「法蓮草と苺が両方採れお得というキャッチフレーズに負けて植えたが、結果から言えば、

　

どっちも採れるけど、どっちも美味しくないという代物だった

　

そうかぁ～・・・ヒットしない訳だ

　

針のような茎ががだんだん大きくなって、法蓮草の風情を醸し出し」て来た。

　

５月７日の苺法蓮草。。。ポットから地植えした。

　

　

そして、どんどん大きくなって来た。。。５月２７日の苺法蓮草。

　

　

６月初めには、もう大きくなって、葉っぱを法蓮草として食べていた。

　

　

この葉っぱを使ってスピナッチストロベリーサラダを作った(苺は私の大粒苺)

　

　

いつ苺のような実を付けるのだろうと待っていたら、７月なったら実を付け始めた。

　

それも、とてもワイルドに

　

　

ネットで紹介されていた画像はこんなに綺麗

　

　

美味しくない

　

ほんのり甘くて、種感があり、果物とは言えない苺とは言いたくない

　

騙された感は否めない

　

これは新種ではなく、古代からあるものらしい。。。

　

美味しくないものは、すたれるのだ

　

法蓮草としては食べれるが、今の柔らかい法蓮草の方が美味しい

　

どっちをとってもイマイチ。。。

　

ただ一つだけ良い所は、法蓮草は芽だしに結構苦労するが、

　

これは、発芽率は凄い要するにワイルドだという事だ

　

子孫を残して行きたい気持ちいっぱいなんだろうなぁ～・・・

　

でも、家のランチのお客さんで、自然なものが好きな方が大好きだと２回買って行った。

　

体には良さそうだ

　

次は植えないけど、生命力だけは学ばさせていただいた