変な形の苺と苺料理

　　　　　　　　　　

　

苺が旬な今、毎日採ってる中で、こんな面白い形の苺に遭遇。。。

　

おっぱい苺

　

　　

鍵のような・・・鼻のような形の苺

　　

　

　

夕食は苺料理だった

　

　

　

苺ピザは想像した以上の美味しさだった

　

　

前から作って食べてみたかったストロベリースピナッチサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　(苺と法蓮草のサラダ)

　

ナッツが入って、苺のエキスが入ったドレッシングで絡める。

　

法蓮草は、あの今にも倒れそうな針より細い幼少期の苺法蓮草。。。

　

本当は、ランチに使いたいと思ってたけど、ちょうどランチの時に法蓮草も苺も少な過ぎた。

　

ローストビーフと春菊とレタスのサラダ厚揚げ豆腐

　

　

ストロベリースピナッチサラダは来年のランチにぜひ使いたい

　

ランチの期間を月の初めの土曜日から木曜日までの6日間としているが、

　

来年からもう一週間、ずらして2周目の土曜日からにしようと思う。

　

毎年、苺が採れるかどうかハラハラしながら、苺を買って試作を作っている。

　

今年は初日が人数が多かったので、作った苺だけじゃ間に合わなくて 買うハメに・・・

　

このハラハラドキドキは年を取るごとに心臓に悪い

　　

　　

苺はスイーツだけでなく、お料理にも使えるという事がわかったのは、今年の収穫だね