ドーナツと水羊羹

　　　　　　　　　　

　

４月のパン教室は１２日にやり、ドーナツと水羊羹。。。

　

水羊羹は簡単です　アガーにこしあんを溶かして、形に流すだけ。。。

　

　

型に流して、冷蔵庫で冷やし、切ります。

　

　

プルンプルンして、いくらでも食べれそうな、あんまり甘くない水羊羹です。

　

ドーナツは薄力粉が入ったパン生地を等分に切り、ベンチタイム。。。

　

　

丸く伸ばして、中をくりぬきます。

　

　

もう一つは長く伸ばしてツイストにする。。。これが意外に難しかった

　

　

それを油で揚げて・・・

　

　

ツイストは揚げてすぐ、きな粉とシナモンシュガーをまぶす。ドーナツはチョコ。

　

　

おしゃべりしながら、試食の昼食。。。甘くないパンとサラダとコーヒー。。。

　

　

ドーナツはフカフカで美味しいけど、甘いし、カロリー高いのでリピなしかな

　

水羊羹はイケたので、半月型を買ってしまいました。別な利用もしたいので・・・

　

来月のパンが、イングリッシュマフィン。楽しみです

　

来月から、第二段階に入ります