ピザとマドレーヌ作り

　　　　　　　　　　

　　

10月のパン教室はピザとマドレーヌでした。

　

ピザはいつも作ってるし、マドレーヌもそんなに食べたくないなぁと思いながら・・・

　

それでも課題ですから、挑戦

　

ピザの生地作り。。。

　

　

トマトピザとポテトピザの2種類。

　

　

焼き上がり。。。

　

　　

びっくりしたのは、私は生地にはオリーブオイルを入れますが、こちらは入れないのです。

　

その代り、具やチーズを乗せた上にたっぷり掛けるんです。

　

美味しいけど、あっさり派の私はギトギトして、ちょっと好みではない。

　

マドレーヌは、意外に簡単(全部最初から自分でやってるわけではないからかな笑)

　

　

美味しかったです

　

でも、1日目、2日目はいいのですが3日目になると急に味が落ちる気がします。

　

最後に皆さんで作ったパンで昼食。。。

　

　

4人だったのですが、二人はクリームパンなので、クリームパンも試食。

　

先生も含め5人で楽しく会話しながらの会食は楽しかったです