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ごぼう収穫 [人参・ごぼう]

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5月の終わりにごぼうを植えた。
粘土質で下に深く入らないので、超畝高にして短いごぼうを植えた。
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こんな可愛い芽も、今では1m以上に大きくなり、こんな感じにうっそうとなっている。
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引っ張ってもなかなか抜けない[exclamation]
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ぬけたぁ~[exclamation]
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長過ぎて、写真2枚撮り。。。
地面に置いて・・・
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タコの足のようなごぼうは太くて直径4㎝位ある太さです。足の方が通常ごぼうの太さ。
4本並べると下から2本が普通売ってるような太さです。
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太くて短いのは、我が家向きのごぼうです。
きっと、タジン鍋に入れて、食べると美味しいような気がする。
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