5月の終わりにごぼうを植えた。
粘土質で下に深く入らないので、超畝高にして短いごぼうを植えた。
こんな可愛い芽も、今では1m以上に大きくなり、こんな感じにうっそうとなっている。
引っ張ってもなかなか抜けない
ぬけたぁ~
長過ぎて、写真2枚撮り。。。
地面に置いて・・・
タコの足のようなごぼうは太くて直径4㎝位ある太さです。足の方が通常ごぼうの太さ。
4本並べると下から2本が普通売ってるような太さです。
太くて短いのは、我が家向きのごぼうです。
きっと、タジン鍋に入れて、食べると美味しいような気がする。