椎茸菌植え

　　　　　　　　　　

 

昨年しいたけを植えたくても原木が手に入らなかった

 

いつも買う所で、木を伐採するおじいさんが病気で伐採出来ないからと・・・

 

他を当たってみたが、時期が遅いのもあり、高くて買えなかった

 

今年はもう昨年から頼んで置いたので、早々と電話が掛かって来た。

 

でも、取りにいけなくて、配達して貰った。

 

 

 

３０本のつもりだったが、また買えなくなるかも・・・と５０本頼んで２万近く。

 

椎茸買ったら、一年でも食べきれない量だけど、自分で作ったのはまた格別だし、

 

作る楽しみ、成長する楽しみ、食べる楽しみを合わせたら幸せを感じれると思う。

 

昨日、仕事場で菌植えをやったやはり５０本は大変だわ

 

 ひたすらドリルで穴をあけるのだが、ドリルは大きく重くて重労働だった

 

 

 

腰が痛くなり、途中私と交代。。。このドリルが見てるより重いのよ

 

椎茸の菌種。。。

 

 

空けた穴に打ち込む。。。

 

 

椎茸原木をお日様が当たらない場所(池の裏)の持って行き、雪を被せた。

 

 

 

こうしておけば、水をやらなくていいので、暫く放って置ける。

 

収穫まで１年半後なので、来年の秋が楽しみだなぁ～・・・

 

いつもは４月の終わりからゴールデンウィークにやっていたが、

 

それは菌植えでは、ぎりぎりのタイムリミットの時なので、今の方が良いらしい。

 

今日は疲れたので、お風呂に入り、ビール飲んで早々と寝ようっと

 

早く椎茸焼いて食べたいなぁ～・・・　待ち遠しい。。。