緩～い雪かき

　　　　　　　　　　

ここ２，３日雪が続いているが、昨日までは雪かきするほどじゃない。

 

今日朝起きたら、積もっている。。。 

 

でも、積もり方が７．８㎝と、とても微妙・・・

 

というのは、雪かきしなくても融けそうな・・・そのままだとちょっと歩きづらい感じの積もり具合。

 

だらしない店だと思われても嫌なので、機械を使わないで、私が一人手で雪かきした。

 

 

お客さんの駐車スペースと展示室までの道のりと家から展示室の一本道。 

 

ちょっとなまくらな雪かきの仕方。。。

 

まぁ～こういう日があってもいいよね

 

本当はこういう時は雪かきしない方が、雪が均等になってるので、早く溶けやすい。

 

一か所に集めると、そこだけ融けないから、またばらさないといけないという二重の手間を掛かる。 

 

この判断って、微妙だよね。。。

 

 

毎日ランチの準備をする。

 

マッシュポテトのひよこを、粘土細工のように作っている。

 

 

 

可愛くて、思わず写真を撮ってしまった

 

お客様も「食べるのにちょっと忍びない」と言いながら、一口でパクリ

 

私もそう思うけど、見て楽しんでから食べるのがいいのです

 

作る手間は食べる手間の100倍以上・・・

 

 料理とはそういうものです