ニンニク [生姜・ニンニクなど香味野菜]
かなり朝が寒くなって、6時近くでないと外も明るくなって来ない。。。
9月半ばから、夜 白鳥の鳴き声が聞こえて来るなぁ~ と思ったら、
最近は朝夕、頻繁に飛んでいる。 もう そういう季節になって来たんですね。。。
畑をやってなかった時はまったく意識してなかった自然の営みの音が、
今では普通に耳に入り、季節を肌で感じるこの頃。
私たちは意識してないけど、自然に包まれて暮らしているのだなぁ~と・・・
そう思うと自然は偉大で、その中の人間、自分はとってもちっぽけな点や塵のような存在。
豪華な生活をしてる大金持ちも、野良仕事をしてる自分も自然からみたら同じ塵
そんなことを思いながら、畑仕事をしていたりします。
先日のニンニクの種植えのお話。。。
苺にかまけていたこともあり、今年はニンニクを植える時期も少し遅れている。
が、ちょうどランチのお客様から大きいニンニクをいただいた。
青森のニンニクはブランドニンニクで種ニンニクもかなり高いのである。
それをいただいたので、超嬉しい 半分以上種ニンニクにした。
私が今年収穫した安いニンニク(左)で、右がいただいたホワイトニンニク。
穴を開けて植える。。。 土をかぶせる・・・
やっとニンニクも植えた。。。 芽が出るのを待つ。。。
どうか、雪が降る前に芽が出ておくれ