食品乾燥機

　　　　　　　　　　

 

またみんなにとってはいらないものを買ってしまった

 

私は稼ぎも少ないし、金もないのに仕事関連だとつい工面して買ってしまう癖がある。

 

夢を追っちゃう・・・というか、やりたくなるとついまた一歩前に進みたくなっちゃう性格。 

 

だからいつまでたっても、旅行も外食も出来なく、生活は倹しいのに・・・

 

あぁ・・・それなのに、こういうものはいとも簡単に買ってしまう・・・

 

実は藍を乾かすのに、乾燥機が欲しくなったのだ

 

業務用の高いのは買えないし、お試しという事もあり、家庭用のちょっとだけ大きいのを買った。

 

 

 

３５℃～７０℃まで温度設定が出来、タイマーも設定できる。

 

だから、ヨーグルトも出来る。たぶん甘酒も出来ると思う。

 

そういうつもりで買ったわけじゃないけど、出来るんだったら用途が広がり、嬉しい

 

焼物で小さい作品だったら、急に乾かしたい時、きっと役立つような気もする。

 

だから私にとっては、実はお買い得かも・・・(いろんな理由付けてるけど・・・笑)

 

まずは、外で乾かしてもいつまでも乾かず、邪魔になってる唐辛子を完全乾燥させたい

 

 

 

それと、一番やりたかった藍の葉っぱを乾燥させたい。

 

 

葉っぱだけをとって、良く洗う。。。

 

そして、唐辛子と共に乾燥機に・・・　これは６段重ねられるので、かなり入った。

 

 

６０℃で５時間乾燥。

 

 

なかなか良い乾き具合。。。

 

唐辛子は、昨年乾いたと思って、袋で保管したら、乾いてなかったみたいでカビが生えた。

 

また、藍の乾燥葉作ってる方に聞いたら、周りの湿気で乾燥したのが戻ってしまうらしい。

 

なので、唐辛子を保存するのに、乾燥剤を入れて、真空袋に入れて、真空かけたのが２袋(上２袋)

 

乾燥剤を入れて真空をかけないで封をしたのを一袋、ジッパー止め3袋を試した。

 

 

 

どれも大丈夫だったら、乾燥剤でジッパーで行きたいな

 

藍は、乾燥するとすぐ粉々になり、ちょっとになってしまった。

 

これから少しずつ時間を見ながら、乾燥させて保存して行くつもりです。

 

食用と染用と分けてやって、これから体に良いお菓子などの使ってみたいです。

 

あぁ・・・夢は広がるなぁ～・・・