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カシスとブルーベリー [ブルーベリー・カシス・まるめろ]

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 今日も夏休み陶芸教室で、早朝から頑張りました[exclamation]
 
雨が降らないし、気温も汗ばむことなくちょうど良い感じ[exclamation]明日も雨ではないようです。
 
作りの部は明日で終わりなので、お天気的にはまぁまぁ恵まれた方だと思います。
 
でも、リピーターの一組のご家族の方が、「私は雨女かも[exclamation]昨年も雨だったの[exclamation]
 
と、話していたのが印象的でした。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
7月はカシスとブルーベリーが旬である。。。
 
昨年まで手のひらに乗るくらいしか取れなかったブルーベリーも
 
今年は毎日食後のフルーツで食べられるくらいの量が採れるようになった。
 
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まだ売るほどはないが、この季節だけでも、毎日食べれる幸せを感じている。 
 
またカメムシがペアで何組もブルーベリーの木にいて、今が結婚のシーズンでもあるようだ[exclamation]
 
カシスも収穫した。
 
カシスは量が採れるけど、その分時間も掛かり、収穫が大変だった。 
 
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お腹にかごを付けて、手で落とす方式にしている。
 
収穫に3日位掛かり、綺麗にし、ジャムにするために洗って冷凍した。
 
まだ熟してないのがあるので、もう一回くらい収穫しないといけない感じである。
 
カシスは生で食べれなく、収穫も、ジャム作りも手間が掛かるのが難点である。
 
さぁ~美味しいジャムにするぞ~[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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