ゆずポン酢

　　　　　　　　　　

 

今日から新しい４枚目のブログになりました。。。

 

9年目に入り、自分でもこんなに続けられるなんて思ってもみなかったけど、

 

ブログ友達が出来たり、悩んでいる時アドバイスしてくれたり、励ましてくれたり、

 

応援して下さる皆さんに後押しされながら、４枚目へと突入しました。

 

この８年間で長男が大学生活を送るために家を離れ、次男が高校から家を離れ、

 

母が天国に行き、うさぎのク―ちゃんも・・・

 

そして、今では老夫婦になりつつある二人生活にも慣れて、楽しく暮らしています。

 

これからも、焼物、野菜作り、ランチ、新しい企画イベントを考え、やって行きたいと思います。 

 

そんな中で日々感じたことや、お知らせ、悩みなどを綴って行きたいと思いますが、

 

これからは毎日更新では自由更新に変えます。

 

一日置きという事も考えたのですが、毎日書きたいという衝動に駆られる時もあるだろうし、

 

仕事が忙しくて書けない時もあるような気がしますので、自由更新にしました。

 

１０日も書いてなかったら、「あれ　大丈夫かな　生きてるかな」くらいに思って下さい

 

さぁ～　フレッシュな気持ちで、初心に帰って、心を自由にして書くぞ～

 

どうぞ、４枚目もよろしくお願いします 

 

 

３日前に埼玉の年上のお友達から、ゆずを頂いた。

 

あまり小さかったし、いつも見るゆずと違うので、電話で聞いてみたら、

 

お隣の間引きゆずで勿体ないから、ゆず好きな私に拾って送ってくれたようです。

 

さっそく、ゆずポン酢を作った。　小さいから、数多く使う。 

 

 

 

美味しい 

 

 

 

夕飯はゆずを利用して、大根料理。

 

ゆず味噌にして、おでん。。。

 

 

ゆずドレッシングの大根とツナのサラダ。

 

 

ゆずの皮はお風呂に・・・

 

 

ゆずと一緒にクラゲも浮かべて、ゆったりと・・・

 

 

体は温まり、心癒されたひととき。。。

 

ゆずはまるごと使えて、いい仕事しますよね