枝豆

　　　　　　　　

　

4月21日枝豆(オツナヒメ)の種を植えた。4日目の25日に発芽始まる。

　

私はこの生まれる瞬間が好きだ

　

　

5月7日

　

　

畑に定植して、だんだん大きくなる。

　

2、3週間ごとに3回種まきをしたが、気候とのタイミングが合わず、発芽率が悪い

　

その後定植。。。同じ品種の種を植えてるのだから早い順に大きくなっていいはず。

　

　

なのに一番早いのが背が低くて、2番目が背が高い。。。後は順調に背が低くなって行く。

　

不思議　寒さに関係あるんだろうか　偶然だろうか

　

あまりに発芽率が悪くて、3畝植えようと思っていたのが半分にしかならず、1畝半だけ。

　

植えてない畑部分が勿体ないので（肥料もマルチもしてあるし）、悩んでいた。

　

偶然渋谷種苗店の季刊誌を見てたら、8月初めまで植えられるという枝豆があった

　

早速種を買って7月19日に植えた。

　

　

遅く植えたので、ポットではなく、直蒔きをした。

　

暖かいと、発芽率が全然違う。。。ほとんど全部出た。

　

直蒔きにすると、そのまま順調に成長するので、無駄な手間と時間を使わなくて済む。

　

苗も植え替えがないので、ストレスを感じない

　

ポット蒔きをするとある程度成長したら 畑に定植するので、その時に畑の土と馴染むまで

　

ストレスを感じて、1週間ほど成長が止まる。その分成長が遅くなる。

　

苗も人間も環境に慣れるまでストレスを感じるのは同じ　ストレスは体に毒ですよ

　

今は順調に育って、この最後の枝豆「莢早々」も10月の初めに食べられるでしょう

　

　

一番最初に植えた枝豆はほとんど食べ終わり、今は次に植えた枝豆を美味しく食べている。

　

　

鍋に火をかけて、畑に枝豆を取りに行き、茹でる。。。夕食のビールのつまみ。

　

　

「超～甘～い」

　

これから10月まで、ずっと食べれるように何回も植えた

　

私のタンパク質は枝豆で、出来ている。。。

　

　

　　　　　　　　　　

　

　

コメント 14

枝豆楽しみにしております(≧▽≦)
by pn (2018-08-12 21:18) 

焼き枝豆も、香ばしくて旨いらしいよ♪
by song4u (2018-08-12 22:15) 

全部直植えにしちゃ駄目なの？
by 親知らず (2018-08-12 22:40) 

大豆は良質のたんぱく質ですからね♪
by まほ (2018-08-13 03:01) 

大豆はいいみたいね＾＾
by HOTCOOL (2018-08-13 04:24) 

pnさん・・・美味しいぞ～！
by mutumin (2018-08-13 05:33) 

song4uさん・・・おいしいかも！今度やってみる。
by mutumin (2018-08-13 05:33) 

遅いタイミングでの直蒔きが楽で成長もいいのならば、ポット蒔きのメリットって何だろう
by さる１号 (2018-08-13 05:35) 

親知らずさん・・・直播きは自然に任せるのでダメな時、全滅です。
ポット蒔きは家の中で、土の水分量や温度をある程度自分で調整出来るので、寒い時期でもストーブを焚いて、ホットカーペットをやるので芽が出る事があります。
大豆は25℃以上でないと芽が出ないのです。出ない芽は腐ってしまいます。青森の4月、5月の、6月で25℃以上続く日が5日ある日はそんなにないんです。今回も今植えてる2倍の種を蒔き、やっと確保した状態です。
毎年大豆の芽だしには苦労しています。
やはりは暖かい地方とは違い、大きくハンディを抱えていますね。
by mutumin (2018-08-13 05:44) 

まほさん・・・そうですね。
by mutumin (2018-08-13 05:45) 

HOTCOOLさん・・・いいですよ～！
by mutumin (2018-08-13 05:45) 

さる１号さん・・・親知らずさんへのコメントを見てください。
今食べれるのは、早い時期にポット蒔きで芽だししたからです。
by mutumin (2018-08-13 05:48) 

採れたばかりの枝豆が一番甘いそうですね
ビールには塩を多めにするのかな？
by paulo (2018-08-13 08:14) 

pauloさん・・・塩はそんなに入れませんよ！普通。。。
ビールに枝豆最高！
by mutumin (2018-08-13 13:14)