jazz飯試食会

　　　　　　　　

　

今年も油川ジャズフェステバルがある。

　

その時に毎年ジャズ飯を考えて、皆様に食べて貰っている。

　

こういう時は高い物は売れないので、３００円までの値段で、楽しんで貰う。

　

もちろん採算なんか取れません手伝って貰う人もボランティア。。。

　

赤字さえ出なければ、とジャズ飯を作る人は考えて作っています。

　

試食会は、味を確かめて貰い、食べて貰った皆様に広めて貰う宣伝効果を兼ねています。

　

集まってくれた人はお客様２０人位と公立大生とジャズフェス実行委員会。

　

　

ジャズ飯の紹介。。。

　

とまとりあさんのトマトソース焼きそばと揚げパン

　

　

　

番屋さんのとまもつ(鍋で持って来て、丼に取る)

　　

　

ひまわりベーカリーのミニピザ「イタリアーノ」

　

青空惣菜さんの「トマトリゾットフライとイワシカリカリフライ」

　

　　

障害者施設のやましろさんで作っている「チーズつまみ」(名前忘れた)

　

　

そしてむつみ窯のトマトたっぷりjazzカレー

　

　

トマトカレーに主食とトッピングを選べて、自分好みのカレーで食べて貰う方式。

　

カレーは我が家の野菜とトマトをたっぷり入れた美味しいカレーですよ

　

　　

　

主食は３種類、パスタ、ご飯、じゃがフォカッチャ(ハーブとドライトマト入れ)

　

　

トッピングも６種類

　

温泉卵・メンチカツ、鶏カツ、鳥唐揚げ、ハンバーグ・野菜素揚げ

　

　

いかが　食べてみたい

　

ここまで煮詰めて行くのに、結構時間掛かりました試食食べ過ぎました

　

ジャズ飯も種類がだんだん少なくなって来ています。

　　

きっと採算も採れないので、意欲的にも薄れて来るのだと思います。

　

その中で、頑張って考えてくれて作ってくれるのが嬉しいです。

　

８月２５日、「油川ジャズフェスバル」です食べに来てね

　

　

　　　　　　　　　　

　

コメント 16

今年もやるんですね。楽しい企画ですね。
JAZZ飯 どれも美味しそうですね。300円までって安すぎです。mutuminさんのトマトカレー、主食ととピングを選べるのは嬉しいですね。
by olived (2018-07-01 22:19) 

ボランティアって無料奉仕って訳じゃないんだから採算合わなきゃ厳しいわなぁ(^_^;)
by pn (2018-07-01 22:49) 

トマトカレー美味しそうですね！だけどこれだけ沢山のトッピング
作るのずい分手間がかかるんじゃありませんか？主食はフォッカチャとご飯だけの方が無駄が出ないような気がします。それと
鳥カツと鳥から揚げはどちらかにした方がいいかな？
野菜サラダが欲しいな～。余計なお節介かもしれませんが。
by ラック (2018-07-01 23:33) 

大成功を心より祈念しております♪
by song4u (2018-07-01 23:47) 

いや、こりゃ美味しそうだし楽しそうだわ。
by 親知らず (2018-07-02 07:44) 

おはようございます。
いろいろありますね〜　選ぶのに迷いそう(^_^;)
by yakko (2018-07-02 08:23) 

トッピングは野菜素揚げとメンチカツがいいな♪
by さる１号 (2018-07-02 08:59) 

無敵のJazzカレー！他の影が薄くなりそう！
でも、『とまもつ』ってモツのトマト煮！味が想像つかない！
by paulo (2018-07-02 10:41) 

olived さん・・・それぐらいでないと売れないですよ！なので、トッピング形式でやれば、その分豪華に出来るのでは？と考えました。
by mutumin (2018-07-02 13:12) 

pnさん・・・自分の働き分はボランティア。材料費分くらいなもんで、赤でないように作ったものは全部売り切らなくっちゃ！
by mutumin (2018-07-02 13:14) 

ラック さん・・・パスタは無駄が出ないように少しだけにするつもりです。
とりの唐揚げは他にも出すようなので、鳥フライにしようと思います。
野菜サラダは隣にありますが、１００円でパックに詰めて出してます。
by mutumin (2018-07-02 13:18) 

song4uさん・・・有難うございます。頑張って売り切りたいです。
by mutumin (2018-07-02 13:19) 

親知らずさん・・・皆さんに楽しんで貰いたいといろいろ考えています。
by mutumin (2018-07-02 13:20) 

yakkoさん・・・迷うのも楽しみの一つですね。
by mutumin (2018-07-02 13:21) 

さる１号さん・・・いい感じですね。その選択。。。
by mutumin (2018-07-02 13:22) 

paulo・・・トマもつ、なかなか美味しいですよ！
by mutumin (2018-07-02 13:23)