変な形の苺と苺料理

　　　　　　　　　　

　

苺が旬な今、毎日採ってる中で、こんな面白い形の苺に遭遇。。。

　

おっぱい苺

　

　　

鍵のような・・・鼻のような形の苺

　　

　

　

夕食は苺料理だった

　

　

　

苺ピザは想像した以上の美味しさだった

　

　

前から作って食べてみたかったストロベリースピナッチサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　(苺と法蓮草のサラダ)

　

ナッツが入って、苺のエキスが入ったドレッシングで絡める。

　

法蓮草は、あの今にも倒れそうな針より細い幼少期の苺法蓮草。。。

　

本当は、ランチに使いたいと思ってたけど、ちょうどランチの時に法蓮草も苺も少な過ぎた。

　

ローストビーフと春菊とレタスのサラダ厚揚げ豆腐

　

　

ストロベリースピナッチサラダは来年のランチにぜひ使いたい

　

ランチの期間を月の初めの土曜日から木曜日までの6日間としているが、

　

来年からもう一週間、ずらして2周目の土曜日からにしようと思う。

　

毎年、苺が採れるかどうかハラハラしながら、苺を買って試作を作っている。

　

今年は初日が人数が多かったので、作った苺だけじゃ間に合わなくて 買うハメに・・・

　

このハラハラドキドキは年を取るごとに心臓に悪い

　　

　　

苺はスイーツだけでなく、お料理にも使えるという事がわかったのは、今年の収穫だね

　

　

　　　　　　　　　

コメント 20

苺ピザ 美味しそう〜
ストロベリースピナッチサラダ、どんなお味なんでしょう。興味津々！食べてみたーい♪
by olived (2018-06-16 20:49) 

苺と法蓮草のサラダ、色がキレイだし見た目もカワイイですね！
美味しそうです♡
by s_29 (2018-06-16 22:10) 

今日はありがとうございました。いちごにこんな食べ方があるとは知りませんでした。来年のこの時期のランチを今から楽しみにしています(^^)/☆
by れっしぃ☆ (2018-06-16 22:49) 

苺が豊作だからこそお料理にも使えるんだね。
どれも美味しそう。
by 親知らず (2018-06-16 23:04) 

苺ピザいいねぇ＾＾
by HOTCOOL (2018-06-17 04:11) 

ココでは、いちごのサラダはかなり贅沢なんです
これぐらいいっぱい入れて食べてみたいです
by paulo (2018-06-17 09:59) 

皆さんと同じです、苺ピザ!!
サラダには入れて食べたことあるけど、ピザになんて
そんなアイディアは見当もつかなかったですね。
とは言え、苺とホウレンソウも旨そうだなあ♪
by song4u (2018-06-17 10:34) 

こんにちは。
楽しい 苺ちゃん !　苺ピザもサラダも食べてみた〜い(^ ^)
by yakko (2018-06-17 11:28) 

olivedさん・・・私も想像出来なかったのですが、意外とイケますね！見た目も可愛いのが良いな！
by mutumin (2018-06-17 12:12) 

s_29さん・・・これはランチ向きだな！と直感！思った通りでした。
主役になれるくらいですね！
by mutumin (2018-06-17 12:14) 

れっしぃ☆ さん・・・ぜひ来年はやりたいです。そのためには時期をずらさないとね！野菜は時期が違うと1週間でも採れる野菜が違って来ます。旬って、凄いですね！
by mutumin (2018-06-17 12:15) 

親知らずさん・・・そうなんです。苺が一杯採れないとこんな贅沢な使い方は出来ませんから・・・苺法蓮草からヒントを得ました。
by mutumin (2018-06-17 12:17) 

HOTCOOLさん・・・なかなか変わり種で良かったです！
by mutumin (2018-06-17 12:17) 

pauloさん・・・そう！苺がいっぱい採れてるから出来る贅沢サラダと思います。ナッツも入って美味しい！
by mutumin (2018-06-17 12:19) 

song4uさん・・・外国では普通に作られてるサラダのようです。
でもこんなに苺は入ってなかったです。色合いも良いし、ナッツも良い仕事してます！
by mutumin (2018-06-17 12:21) 

yakkoさん・・・どっちも美味しかったですよ～！近くだったらねぇ～
by mutumin (2018-06-17 12:22) 

苺尽くしのランチもいいわね～
by ラック (2018-06-17 17:00) 

ラックさん・・・いいでしょう！
by mutumin (2018-06-17 19:34) 

何となくひわいないちご(笑)
by pn (2018-06-17 22:48) 

pnさん・・・うん！わかる！私もそう思うもん！
by mutumin (2018-06-18 04:07)