落花生おこわ [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
落花生料理をいろいろ考えていて、落花生おこわを作ってみる事にした。
もち米とうるち米を1:2って、もしかしてこれ、おこわというより炊き込みご飯
なんかクックパッドって、信用出来ないなぁ~
この日の夕食。。。
落花生おこわ
チャンチャン焼き
うずら卵と鳥肉の煮物
大根葉のおひたし
この落花生おこわも、ちょっとぱっとしない。
味、見た目インパクトがなくて、ランチ向きじゃない
落花生料理って、シンプルな茹で落花生が一番無難
なんか美味しい物を作りたいなぁ~ う~ん 難しい
2017-10-24 04:00
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コメント(18)
赤飯みたいにはならんか(^_^;)
by pn (2017-10-24 07:16)
そうかー。美味しそうな気はするんだが。
何でもやってみないと分からないのね。
by 親知らず (2017-10-24 08:00)
おはようございます。クックパッドは結構参考にしています。落花生でおこわは初めて知りました。先日の台風でじゃがいもの葉が倒されました。他、家電関係の復旧作業に今日も出掛けて参ります。^^;
by ソニックマイヅル (2017-10-24 09:47)
おはようございます。
落花生おこわ、美味しそうに見えますが・・・残念 !
by yakko (2017-10-24 10:03)
パンですよ、パン!
絶対美味しい。
by まめ (2017-10-24 12:22)
pnさん・・・食べ慣れないからか、赤飯の方がいいな。
赤飯と同等だとしたら、う~ん!ラッカセイのご飯かぁって・・・感動がない!
落花生ってご飯に炊き込むとこんなに美味しいんだね!って、物じゃないとだめだよね!
by mutumin (2017-10-24 14:01)
親知らずさん・・・何でもやってみないとわからないです!トマトチョコは美味しかった!
凄い!って、言葉に出して感動してくれる人が数人いましたから!
by mutumin (2017-10-24 14:03)
ソニックマイヅル さん・・・はい!頑張って下さいね!
by mutumin (2017-10-24 14:04)
yakkoさん・・・不味いのではなく、まぁまぁ・・・
感動を呼ぶような味ではなかったのでがっかり!
by mutumin (2017-10-24 14:05)
まめさん・・・パンもそのうちやってみますね。今回はピザがあるので、ご飯か、麺類で行きたかったのよ!
by mutumin (2017-10-24 14:06)
ピーナッツバターはどう?
by HOTCOOL (2017-10-24 17:47)
↑ピーナッツバターを使って更に担々麺とか?(^^)
でも担々麺では落花生の存在感がなくなりますね・・・(^_^;
by s_29 (2017-10-24 21:59)
落花生おこわ、良さそうに見えるけれどね^^;
物足りないんだ・・・じゃぁ、カキの種を仕上げに加え混ぜるとかは?
柿ピー美味しいからあうかも
ある意味インパクトあるし^^;・・・・
いっそ和風をやめて洋風にバター加えて炊くのはどうかな
バタピーも美味しいからね^^
中華風出汁で鶏と一緒に炊いても・・・・
何だか妄想が膨らむなぁ^^;(落花生はめちゃ好きで)
by さる1号 (2017-10-24 21:59)
HOTCOOLさん・・・ピーナッツバターはいろんなパターンを作ってみたけど、売ってるような美味しいのは出来ませんでした。
by mutumin (2017-10-24 23:19)
s_29さん・・・なんせピーナッツバターが上手く出来ないんですよ!
by mutumin (2017-10-24 23:20)
さる1号さん・・・意外に洋風が合うかも知れないね。
和風をめざしていたから、考えもしなかった!
要するにピラフって事ですよね。
by mutumin (2017-10-24 23:24)
美味しそうに見えるけどね〜
難しいんですね
by paulo (2017-10-25 05:34)
pauloさん・・・味は普通なんですよ。ただランチとしてみた時、インパクトと華やかさがないのです。
by mutumin (2017-10-25 06:06)