ピザとマドレーヌ作り

　　　　　　　　　　

　　

10月のパン教室はピザとマドレーヌでした。

　

ピザはいつも作ってるし、マドレーヌもそんなに食べたくないなぁと思いながら・・・

　

それでも課題ですから、挑戦

　

ピザの生地作り。。。

　

　

トマトピザとポテトピザの2種類。

　

　

焼き上がり。。。

　

　　

びっくりしたのは、私は生地にはオリーブオイルを入れますが、こちらは入れないのです。

　

その代り、具やチーズを乗せた上にたっぷり掛けるんです。

　

美味しいけど、あっさり派の私はギトギトして、ちょっと好みではない。

　

マドレーヌは、意外に簡単(全部最初から自分でやってるわけではないからかな笑)

　

　

美味しかったです

　

でも、1日目、2日目はいいのですが3日目になると急に味が落ちる気がします。

　

最後に皆さんで作ったパンで昼食。。。

　

　

4人だったのですが、二人はクリームパンなので、クリームパンも試食。

　

先生も含め5人で楽しく会話しながらの会食は楽しかったです

　

　

　　　　　　　　　　

コメント 16

マドレーヌ美味しそう！
朝食にも合いそうね＾＾
by HOTCOOL (2017-10-31 04:13) 

同じピザでも作り方が違うんですね。薄めの生地が好みなので、むつみ窯のランチのカリッとピザ、大好きです！
しょっぱいピザに甘いマドレーヌ。食事とスイーツの両方味わえていいですね(^^)
by れっしぃ☆ (2017-10-31 06:41) 

違う作り方もやってみたら、どっちが良いか分かって尚良いのでは？
マドレーヌも美味しそうだけどなー。
by 親知らず (2017-10-31 07:51) 

おはようございます。
ピザ !　美味しそう〜　久しく食べてない（ ｉ _ ｉ ）
by yakko (2017-10-31 09:02) 

おはようございます。ピザ生地から手作り、これは素晴らしいですね。具材もたくさんで絶対に美味しいと思います。^^;
by ソニックマイヅル (2017-10-31 09:12) 

ここのピザも上からオリーブ油をタップリとかけます
先生は外人？
by paulo (2017-10-31 09:52) 

三日位は持ちそうだがなぁ。
by pn (2017-10-31 12:11) 

パンとかピザ作りたいけど、我が家ではつくれません。
　＜ オーブンあるけど、使わないのでしたｗ

出張して欲しいですwww
by まめ (2017-10-31 12:17) 

HOTCOOL さん・・・美味しかったです。ただ作り置きが出来ない事がわかりました。２日までだね。
by mutumin (2017-10-31 12:56) 

れっしぃ☆さん・・・ピザ美味しかったのですが、油が多くて、いっぱい食べれません。この１枚を半分食べればいいかな？って！
マドレーヌは焼き立て、次の日はとっても美味しかったです。
by mutumin (2017-10-31 12:58) 

親知らず さん・・・マドレーヌ美味しかったですよ。ただ一度に食べれないので、３日位掛けて１個ずつ食べました。３日目の味の落ちを感じました。
by mutumin (2017-10-31 12:59) 

yakkoさん・・・わかります！私も皆さんに提供してるので１カ月に何度か食べますが、以前であれば、３か月に１度位です。
by mutumin (2017-10-31 13:01) 

ソニックマイヅルさん・・・具材豪華でした。外国のピザ食べた感じ！
by mutumin (2017-10-31 13:02) 

pauloさん・・・いやいや、料理教室なので、こんな感じですが、私は掛けないです。その代りピザ生地に少しだけ入れます。
by mutumin (2017-10-31 13:05) 

pnさん・・・毎日１個ずつ食べていたら、３日目、味が急に落ちましたね。
by mutumin (2017-10-31 13:06) 

まめさん・・・近くだったら、出張したいですよ！
仕事と子育てだと作ってられませんよ。私もそうでしたから・・・
by mutumin (2017-10-31 13:07)