10月のランチ・スイーツ

　　　　　　　　　　

　　

今日から10月。。。

　　　

恒例の畑野菜を見ながらランチメニューを考えました。。。

　　　

期間限定ランチは10月7日(土)～12日(木)

１１時～１４時の間で、電話で前日までにご予約ください。017-788-1482

　　　

そして形にした10月のランチメニュー

　　

　　

野菜たっぷりミートローフ

　　

野菜をたっぷり入れたミートローフで大満足

　　

　秋野菜ステックサラダ

　　

カブが美味しい！秋野菜が美味しい

　　

美味しい秋野菜をソースを付けて、手づかみでがぶり

　　

　　

菊花輝きジュレサラダ

　　

　秋といえば菊今が旬の菊の香りと色と花の美しさをジュレで封じこめ、

　　

サラダとスィーツのファジーなサラダ。

　　

　　　

枝豆と梅干の混ぜご飯

　　　

枝豆と梅干、茗荷、シソの組み合わせバツグン

　　　

食欲進み、栄養価高い、美味しいご飯です。

　　　

　　

ミニカリッとピザ

　　

秋野菜をたっぷり入れた美味しいハロウィンためのカリッとピザ

　　

　　

漬物2種　大根菜の漬物とコリンキーの漬物

　　

　　

最後はポスター。。。ハロウィンを意識して、ちょっとハデめに作りました。

　　

　　

　　　　　　　　　　　　

　　

スイーツもハロウィンなので、今旬のかぼちゃで攻めます

　　

そして出来たハロウィンかぼちゃスイーツ

　　

　　

和と洋の組み合わせのスイーツです。

　　

 カボチャ団子みつまめ風

　　

　　

 カボチャプリンとカボチャ米粉クッキー

　　

　　

最初はカボチャモンブランタルトにしようかと思い、そしたら煎餅が食べたくなる

　　

と思って、カボチャ煎餅(黄色)を研究して試作したのですが、硬い(ピンクは人参煎餅)

　　

　　

私は固い煎餅が好みなのですが、入れ歯のお客様もいるので、クッキーにした。

　　

米粉とかぼちゃで作って、アイシング、粉砂糖とチョコで顔を書いて、チョコに決定

　　

　

カボチャプリンとクッキーが洋風なので、和が食べたい

　

なので、カボチャ団子みつまめ風を考えました。。。基本、私が食べたいが基本です。

　

(笑)

　　　

ポスターを作りました。。。

　　　

　　

皆さ～ん美味しいので予約して食べに来てねぇ～

　　

　

ランチとスイーツと２回に分けたい所だけど、facebookに載せる都合上、

　　

１回に纏めましたので、２日分のブログ書きましたなので、その分ブログお休み。。。

　

　　　　　　　　　　

コメント 16

毎回書くけど行きてぇなぁ食いてぇなぁ(*≧∀≦*)
by pn (2017-09-30 16:10) 

かぼちゃかぼちゃしてますね、10月のランチとスイーツは＾＾
by HOTCOOL (2017-09-30 18:04) 

久しぶりにランチ行きます！ 近いうちに日にちを決めて連絡します(^_^) スイーツも楽しみですが、個人的には混ぜごはんを早くいただきたいです♪
by れっしぃ☆ (2017-09-30 21:30) 

おはようございます。華やかなランチが素晴らしいですね！今日は地元の清掃活動に参加してまいります。^^;
by ソニックマイヅル (2017-10-01 07:40) 

カボチャ団子みつまめ風が魅力的♪
by 親知らず (2017-10-01 07:53) 

かぼちゃがいいね！
毎回手が込んで着ましたね。

by paulo (2017-10-01 12:13) 

pnさん・・・早く来てぇ～！
by mutumin (2017-10-01 12:48) 

HOTCOOLさん・・・ハロウィンですから・・・(笑)
by mutumin (2017-10-01 12:49) 

れっしぃ☆さん・・・実は主人が子の混ぜご飯、先月作ってくれた時に即ランチに決めました。さっぱりして美味しいんです。
お待ちしています！
by mutumin (2017-10-01 12:50) 

ソニックマイヅルさん・・・ボランティア頑張ってください。
by mutumin (2017-10-01 12:53) 

親知らずさん・・・美味しいよ～ん！
by mutumin (2017-10-01 12:53) 

pauloさん・・・かぼちゃ、今とっても美味しいです！ぜひこの美味しさをわかってほしいから・・・
by mutumin (2017-10-01 12:55) 

野菜がたくさんあって豪華で素敵なランチですね〜
美味しくて体に良くて食べた〜い !　美味しそう〜
by yakko (2017-10-01 17:21) 

yakkoさん・・・有難うございます。近くだったらねぇ～・・・
by mutumin (2017-10-01 18:30) 

ボツの南瓜煎餅が気になるなぁ・・・＾＾；
南瓜のクッキーは良く見るけれど南瓜の煎餅は見たことが無いので＾＾
by さる１号 (2017-10-02 00:19) 

さる１号さん・・・私は好きなんですけど、なんせ家のランチのお客様は年齢層が高いので入れ歯も考慮に入れないといけないんですよ。
残されるの嫌ですから、そういう意味でボツ。
by mutumin (2017-10-02 08:16)