家のサツマイモ堀り

　　　　　　　　　　

 

15日、16日、家のサツマイモ堀りをしました。

 

私はひたすら、苺の苗植えをしていましたので、全部主人にお任せ。。。

 

薩摩芋はただ掘ればいいというものではなく、下に畝間シートも敷いてれば、マルチもしている。

 

あのうっそうとした芋蔓、葉っぱを全部取り去ってからだと楽なので、時間掛かっても取る。

 

やる前とやった後。

 

 

さぁ～これから芋掘り。。。

 

 

4種類作りましたが、やっぱり安納芋、フルーツこがね(左)は出来が悪い。細すぎ。。。

 

金時と紫芋(右)はまあまあ・・・

 

 

 

すぐ食べると美味しくないので、まずはいったん陶芸教室に入れて乾かすために保管。

 

1週間以上乾かしてから食べた方が美味しい 

 

一番上が安納芋とフルーツこがね。下左が紫芋、下右が鳴門金時芋。 

 

 

 

芋掘りも無事終わりました。。。

 

ほぉ～　　　

 

　　　　　　　　　　 

 

 

コメント 18

やっぱ寝かすんだ。
つる取ってから掘るんじゃ結局二度手間だね、コストかかってるなぁ(^_^;)
by pn (2016-10-18 06:26) 

芋掘りお疲れさまでした。収穫祭のときに聞いたのですが、さつまいもの葉は食べられるんですね。職場の先輩も、つるがおいしいんだよと言っていました。少しもらえばよかったな…来年！
by れっしぃ☆ (2016-10-18 07:05) 

おはようございます。皆さん早起きなんですね～
サツマイモこれだけ収穫するのは大変な作業！
運ぶのも一仕事ですね。
このお芋さん達ランチで活躍するのね^^
by ラック (2016-10-18 07:16) 

お早うございます。
大収穫でしたね〜　お疲れさまでした(_ _)
by yakko (2016-10-18 09:10) 

おはようございます。これは素晴しい！大収穫ですね。テンションが上がります。＼(^o^)／
by ソニックマイヅル (2016-10-18 09:45) 

大豊作じゃないですか！！
頑張りましたね！！
by paulo (2016-10-18 10:09) 

pnさん・・・手間暇掛かってますよ～！
by mutumin (2016-10-18 12:53) 

れっしぃ☆さん・・・そうそう！食べれますよ！おひたしで食べた事があります。家では多過ぎるし、育ててる過程では葉っぱで栄養取ってるから採れないし、最後に採るのが一番いいかな？それも若芽は美味しいと思います。
by mutumin (2016-10-18 12:56) 

ラック薩摩芋の苗作りから始めるので、思い入れは大きいですよね！
これからのランチ、スイーツには必ず登場すると思います。
by mutumin (2016-10-18 12:58) 

yakkoさん・・・一つまた終わりました。
こうして冬に近づいて行くのですね。
by mutumin (2016-10-18 12:59) 

ソニックマイヅルさん・・・初物は嬉しいです！
by mutumin (2016-10-18 12:59) 

pauloさん・・・品種によりけりですね。
これから、腐らせないように全部使い切りたいなぁ～
by mutumin (2016-10-18 13:01) 

お芋いっぱいでいいな
先に蔓をとってから掘るんだ
昔、芋ほり会に行った時は蔓と格闘していました
by さる１号 (2016-10-18 20:38) 

さる１号さん・・・オーナーさんにはそうして貰ってるけど、数が多いので蔓を取ってからでないと大変です。でも掘る前の下準備だけで２～３時間掛かりますよ。
by mutumin (2016-10-18 22:34) 

お疲れ様でした。
大学芋が食べたいな＾＾
by HOTCOOL (2016-10-19 04:20) 

HOTCOOLさん・・・ホクホクの大学芋は美味しいよね。
by mutumin (2016-10-19 04:44) 

わぁ、お芋がいっぱい！
by まほ (2016-10-30 23:27) 

まほさん・・・今、熟成してるので、今度の友達便でね！
by mutumin (2016-10-31 06:15)