唐辛子

　　　　　　　　　　

 

 本当は青唐辛子のうちに処理したかったのに・・・

 

「忙しいから後で」と思ってるうちに赤く色づいてしまう。。。

 

これが私がお気に入りのうまから唐辛子。旨さを感じながらそんなに辛くないのがいい 

 

 

 

辛さが足りない時もあるので、辛さを足すためにだけに作っている「鷹の爪 」

 

これは赤くなるのが遅い。。。

 

 

 

普通の唐辛子は大きいのでぶら下がっているが、鷹の爪は本当に爪のように立っている。

 

大きさはこんなに違う。小さいのは鷹の爪、大きいのがうまから唐辛子。

 

 

私は、干している風景が好きだ 

 

 

ずっと毎日干して、そろそろいいかなぁ・・・と思っても、ナイロン袋に入れるとカビる。 

 

本当はこんなに使わないのだけど、出来ちゃうから仕方ない。。。 

 

毎年溜まって来て、そろそろ前のを捨てようかな？

 

唐辛子っていっぱいあっても使わないけど、ないと困る、不思議な香辛料。。。

 

韓国人なら需要もあるんでしょうけど・・・

 

私は日本人。。。笑

 

　　　　　　　　　　 

コメント 24

ピッカピカでとってもキレイですね。
一度にたくさんはいらないけど、ちょこちょこ使うんですよねー。
by olived (2016-09-08 18:36) 

食べるラー油にするのはどうでしょう？ 私は辛いもの大好きなので、手作りの食べるラー油を売っているお店から買って食べています(^^)
by れっしぃ☆ (2016-09-08 18:42) 

↑賛成賛成大賛成♪結構簡単だよ食べるラー油(≧▽≦)
by pn (2016-09-08 20:28) 

唐辛子、自分も滅多に使わないなぁ
泡盛に浸けてコーレーグースを作ってみるとかどうかな
かえって使わないかな
by さる１号 (2016-09-08 21:11) 

ウチの嫁はきんぴらなんかにちょっと入れたりしてますね。
by HOTCOOL (2016-09-09 07:17) 

これを使ってクリスマスリースを作るお楽しみ会を企画すれば？
by 親知らず (2016-09-09 08:39) 

おはようございます。立派な唐辛子ですね！ピカピカ光っていて香り高いんでしょうね。麻婆豆腐を作ってみたいです。^^;
by ソニックマイヅル (2016-09-09 09:29) 

お早うございます。
うまから唐辛子ってスーパーでも見かけないですね。
by yakko (2016-09-09 09:39) 

いや〜キレイな赤ですね
イタリアンレッドのフェラーリも恥ずかしがります
by paulo (2016-09-09 11:08) 

唐辛子の赤ってピカピカして本当に綺麗！
ずい分早く赤くなるんですね～
皆さんが食べるラー油って騒いでいるのでご主人に提案してみたら
如何ですか？野菜の少なくなる季節に商品としても良いではありませんか。

by ラック (2016-09-09 11:25) 

ギャ～～！”これ食べるんですか、爺は・爺は韓国で懲りました。
鷹の爪は作ってますが、モグラ退治用なんです。
by 旅爺さん (2016-09-09 12:08) 

olivedさん・・・そうそう！ないと困るのよね！
by mutumin (2016-09-09 15:38) 

れっしぃ☆さん・・・食べるラー油かぁ～　いいかも～！
自分で食べないので気が付きませんでした。
by mutumin (2016-09-09 15:40) 

pnさん・・・そう！そういう意見が多いので、参考にしますね！
by mutumin (2016-09-09 15:41) 

さる１号さん・・・使わなそうだなぁ～・・・
by mutumin (2016-09-09 15:46) 

HOTCOOLさん・・・そういう風な使い方はするけど、量はちょっとだからねぇ～
by mutumin (2016-09-09 15:47) 

親知らずさん・・・う～ん！色が褪めるじゃないかしら？
by mutumin (2016-09-09 15:48) 

ソニックマイヅルさん・・・麻婆豆腐は美味しそうですね！
by mutumin (2016-09-09 15:49) 

yakkoさん・・・この品種はスーパーでもあまりないんじゃないかしら？
by mutumin (2016-09-09 15:50) 

pauloさん・・・イタリアンレッドのフェラーリと張り合えるの？(笑)
by mutumin (2016-09-09 15:51) 

ラックさん・・・有難うございます。主人に提案してみますね！
by mutumin (2016-09-09 15:53) 

旅爺さんさん・・・家もモグラがいっぱいいるので、使えば良いのかなぁ～
by mutumin (2016-09-09 15:54) 

えぇ！！！！！！！
めっちゃ消費しますよ。
by まめ (2016-09-12 12:25) 

まめさん・・・そうなんですか？近くだったら持っていくのに・・・
by mutumin (2016-09-12 22:51)